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Staub海鲜锅版--油面筋塞肉

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2021-5-12 20:03:03 862 16

终于用24cm海鲜锅做了油面筋塞肉,太下饭了。跟公鸡锅做的白菜大虾锅一同,又是两个菜的简略晚饭。真是喜爱3个staub锅一同做晚饭的日子,两个菜+饭釜煮米饭,节俭时间,又少油烟,太满意了。

做法:五花肉碎大量屡次加姜水,搅拌平均,加葱末,盐,生抽,料酒,糖,搅拌,加鸡蛋,生粉,搅拌好后,把肉馅塞到油面筋里备用。铸铁锅涂油小火加热后,放入塞肉的油面筋,热水,老抽,蚝油,开锅盖上盖子,小火加热20分钟后,加冰糖持续小火5分钟,加葱花香菜,上桌。

全部回复16

明月照我心 发表于 2021-5-12 19:09:44

明月照我心 沙发

2021-5-12 19:09:44

色香味美,真不简略哦。
63848181 发表于 2021-5-12 19:14:33

63848181 板凳

2021-5-12 19:14:33

厚味晚饭
benny1982 发表于 2021-5-12 19:19:25

benny1982 地板

2021-5-12 19:19:25

丰盛晚饭
guiyang95 发表于 2021-5-12 19:22:12

guiyang95 5#

2021-5-12 19:22:12

油面筋塞肉,喜爱,下次试试S锅~~~

ylxt 发表于 2021-5-12 19:27:05

ylxt 6#

2021-5-12 19:27:05

色香味俱全。
每次想不出煮甚么吃时,就来这里看看。
db7382 发表于 2021-5-12 19:29:44

db7382 7#

2021-5-12 19:29:44

看着就香!
tdgg6683 发表于 2021-5-12 19:34:10

tdgg6683 8#

2021-5-12 19:34:10

楼主老是做着又简略又厚味又美观的东东。这大子夜的.....
zhenblisa 发表于 2021-5-12 19:36:25

zhenblisa 9#

2021-5-12 19:36:25

太迷人
xiwen3 发表于 2021-5-12 19:40:18

xiwen3 10#

2021-5-12 19:40:18

这两个菜写下做法吧,正好家里有个公鸡锅,根本放柜子里。
696364 发表于 2021-5-12 19:42:17

696364 11#

2021-5-12 19:42:17

迷人!
kawai32 发表于 2021-5-12 19:46:22

kawai32 12#

2021-5-12 19:46:22

不错
wendy2004 发表于 2021-5-12 19:48:46

wendy2004 13#

2021-5-12 19:48:46


你看我之前的帖子好了
http://www..com.au/bbs/f ... ead&tid=1656929

油面筋塞肉做法,我会更新在一楼。
valerf 发表于 2021-5-12 19:50:59

valerf 14#

2021-5-12 19:50:59

史大伯加持过的家常菜哈!赞!
luodan2004 发表于 2021-5-12 19:53:37

luodan2004 15#

2021-5-12 19:53:37

厚味
xiwen3 发表于 2021-5-12 20:01:06

xiwen3 16#

2021-5-12 20:01:06

真香
valerf 发表于 2021-5-12 20:03:03

valerf 17#

2021-5-12 20:03:03

还没用铸铁锅烧过油面巾塞肉呢

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