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    南瓜锅版--番茄牛腩

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    2021-5-12 19:56:52 1097 18

    原本这个菜是打算给新买的番茄锅筹备的,然而没想到番茄锅在美国就给我寄丢了,那末只能上南瓜锅了。真是下饭菜,太好吃了,当前持续做。

    做法,把牛腩冷水加热焯水后,小火加热铸铁锅,炒香姜蒜干辣椒,下牛腩炒到金黄焦香,下料酒,生抽,老抽,炒平均后,下葱,香叶,八角,冰糖,加热水沒过牛腩,小火煮30分钟后,捞出葱,香叶,八角,下番茄和番茄酱,洋芋,再煮20分钟以上,到洋芋彻底熟透。下香菜,焖一下,端锅上桌。

    全部回复18

    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 19:10:15

    zhangzhigang 沙发

    2021-5-12 19:10:15

    厚味佳肴
    ylxt 发表于 2021-5-12 19:14:03

    ylxt 板凳

    2021-5-12 19:14:03

    香喷喷~









    ylxt 发表于 2021-5-12 19:17:54

    ylxt 地板

    2021-5-12 19:17:54

    厚味佳肴。
    wsb 发表于 2021-5-12 19:19:00

    wsb 5#

    2021-5-12 19:19:00

    不错
    silvia789 发表于 2021-5-12 19:22:05

    silvia789 6#

    2021-5-12 19:22:05

    真香,明天的天气灰常合适这么一锅暖暖的番茄牛腩
    金竹坑 发表于 2021-5-12 19:25:45

    金竹坑 7#

    2021-5-12 19:25:45

    色香味俱全
    wzfwzf 发表于 2021-5-12 19:30:43

    wzfwzf 8#

    2021-5-12 19:30:43

    厚味!
    drylu 发表于 2021-5-12 19:33:18

    drylu 9#

    2021-5-12 19:33:18


    是的,吃的太舒服了。
    山鹰 发表于 2021-5-12 19:36:43

    山鹰 10#

    2021-5-12 19:36:43

    看着好香啊!学习了。牛腩英文叫甚么?是哪一种牛肉?
    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 19:39:41

    zhanghaiming 11#

    2021-5-12 19:39:41


    brisket
    ylxt 发表于 2021-5-12 19:42:14

    ylxt 12#

    2021-5-12 19:42:14


    谢谢回复,回来我找找去
    竹茗 发表于 2021-5-12 19:44:02

    竹茗 13#

    2021-5-12 19:44:02


    Beef brisket,我用的是在Costco买的。
    guiyang95 发表于 2021-5-12 19:45:59

    guiyang95 14#

    2021-5-12 19:45:59


    好的,谢谢你啦,下次有空我去找找,这个看着超好吃啊
    graven 发表于 2021-5-12 19:47:47

    graven 15#

    2021-5-12 19:47:47

    好吃
    sibada 发表于 2021-5-12 19:49:09

    sibada 16#

    2021-5-12 19:49:09

    馋了
    wugang8023 发表于 2021-5-12 19:52:42

    wugang8023 17#

    2021-5-12 19:52:42

    真厚味!
    guiyang95 发表于 2021-5-12 19:54:11

    guiyang95 18#

    2021-5-12 19:54:11

    番茄锅还要从美国买啊。。 当地商家不是挺多的
    ch64 发表于 2021-5-12 19:56:52

    ch64 19#

    2021-5-12 19:56:52


    美国比当地廉价

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