请各位高手帮我看看我任务的鱼薯烤鸡店能不克不及接手？谢谢各位大大了

Cielhawk

我当初打工的鱼薯店老板筹备发售生意
次要运营fish&chips、BBQ Chicken、Salads、burger&yiros
一周六天营业
在糊口区的主路上 一个很小的shopping center外面
左近还有此外一个烤鸡店 在coles边上 生意比这个要好
这个店到目前为止开了8年摆布了 到他是第三任老板

他是去年接的店 到当初做了一年了
我看了他买生意的合同 买的时分17w+1.5w存货
当初大略10w摆布就会发售（后任老板曾想5w买回被回绝）

他接手以前 每周taking有7000摆布 net profit在1500摆布
接手之后 由于真实不必心任务 taking降落到5500-6000 据他本人说净利润在1000
这个钱是不扣除本人工资的

合同是3+3 当初用了一年半 能够和房主谈
房钱是2700/month 包孕outgoing
用了两个鬼佬 一个Serve 每周450工资
此外一个只担任把生鸡串到铁钎上 每周200
还有两个中国先生 加起来每周200

店里的货色整个是进的现成的货
包罗薯条、海鲜、汉堡肉饼、schnitzel等
进货价钱一周1500摆布

这样的店我能接吗？ 由于没正派事做急于找个事件干干
谢谢各位了！

[ 本帖最初由 dybbuk 于 20十二-5-3 14:39 编纂 ]

wuweitmc

你本人在那打工，应该更理解，为何他会卖，，和店的运营状况

大朱

你本人打工的店，数据实在性你本人应该最分明啊
不外5500-1500货-1000工资-800房租，为何会只剩1000呢？
你要是感觉还有得多能够改进之处无妨试试
再去打听一下左近有无可能近期再开一样的店

闲云孤鹤

他要卖是由于玩心真的太大 真实不肯意天天耗在店外面
卖了之后他就回国了 哦 忘了说了 他也是中国人
店外面也不冷不热的 夏天的时分十分忙
然而复活节之后就不太行了 运营也对比惨然
均匀上去一天900摆布仍是有的吧

xisat

数据水份不是很大 阿谁货尚无包罗用的油 这个是大头
还有饮料的价格也没算进去 1500只包罗吃的货色的 还有包装
电费气费水费都没有算 还有GST呢
当初的salad不太好 常常把不陈腐的也放到展柜里卖
摆饮料的冰箱也老是空空的 主人看了一点购物愿望都没有
改进的空间应该有得多吧
次要是看这个价格是不是适合 我还怕接了之后会不会赔钱

tangulasan

假如这样food cost是否高了点儿？你有决心把这块降上去？
10w有点儿贵了。毕竟加了本人的人工也才1000。这类生意放在差未几属于不该该花钱买的程度……固然放里面去欠好说啦。要真是玩儿心这么重的人应该能够大砍价吧。一来看起来他不差钱，二来貌似也对比焦急出手？
此外你抉择要不要做还有一个就是你感觉本人是否真懂这一行了。你去生意好的那家店吃过没有？感觉质量上有甚么差距没有？光是摆放或许不是生意欠好的最大缘故。鱼薯这一块好吃欠好吃差距太大了。

myfasj

您的话对我颇有启示 多谢
本钱这一块可能不太好降了吧 当初的Salad资料都是蔬菜店配送的 本人买可能会廉价点 但整体影响不大
说到质量 方才也提到了 Salad不陈腐 gravy也欠好 然而薯条和鱼和鸡都没有问题 这个我对比过
昨天我敌人和我说 假如真的想接手的话 仍是要花点时间去看看好的鱼薯店究竟是怎么做的
左近那家不卖seafood 是纯烤鸡店

扫图天下

这个可真不是没提价余地了，尤为你当初的老板是这么不靠谱的一集体。

他现在接店的时分极可能就被供给商狠狠涨了一次价，他本人不知道或者不计较而已。既然你打算买店，跟他要invoice来一个一个看单价。虽然我不是很懂鱼薯这一块，但版上牛人得多，应该能告知你是否贵了，哪儿有廉价渠道。多找几家供给商，货色牌子先别换，分别和他们要deal相互压价。饮料也能够学milkbar去大超市趁打折进货，废油回收的价钱也有空间，学识多着呢。

Salad真实不行就勤劳点儿，大量屡次的做。你的店在商业区，蔬菜店配送彻底没须要啊，是否他们送来多少你们就做多少salad？本人按照需求掌握对比好。

省钱的法子太多了，你本人缓缓揣摩吧。假如真的是一周1000没甚么晋升空间的话我感觉彻底没须要买，你take他的租约他就该笑了。

老油条

真要买的话就要用心钻研,不外当初经济欠好,接手要谨慎小心.

月光

盈利的边沿啊

檐雨

谢谢提示！

kingofzion

明天子细看了账单 不算不知道 一算吓一跳啊
毛利率出奇的低 也不知道怎么回事
等回头再子细钻研一下 不外心里曾经打小鼓了

anarch

假如你老板的确赚钱，而不是赔钱
并且你以为老板得多中央都做得欠好
那能够斟酌做的
宁肯买有后劲的，可挖掘的，不买已被极度优化的

cst

赞同！

123123

一算，这 这 比我家具店差 差多了去了，累死了也就2000/w ，还含本人人工，划不来，

qyp1647

[quote]原帖由 ANDYZHENG40 于 20十二-5-4 09:13 颁发


一算，这 这 比我家具店差 差多了去了，累死了也就2000/w ，还含本人人工，划不来， [/qu



Are you selling your business?

ldm1221

也算不错的生意了

littletree

这个固然是对的。我的意思是就算这生意有后劲，也不克不及间接当充沛开发后劲当前的生意来卖吧。10w太坑人了。

an007

说的颇有情理 然而当初这个模样卖10w真的太贵了
我还不如看看其余的廉价一点的店 可能也能达到您说的成果吧
仍是谢谢了！