蒜香鸡翅好吃有诀窍，里面加橘皮，外焦里嫩香绝了

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夏季对水果的需求越来越大，冰箱一打开，全是各种诱人的水果。
饭饭前几天买了几个橘子，解决了甜甜的果肉，我准备把橘皮也充分利用上。
橘皮中含有丰富的维生素C和香精油，晒干做陈皮，还是一种不错中药材。
陈皮味道清香，和茶叶一起冲泡，还提神、通气的作用！

当然啦，陈皮的晾晒需要经过漫长的时间沉淀，而且有一定的工艺讲究。
饭饭比较实际，今天我就教你们用新鲜橘子皮做菜吧！
准备几个鸡腿，再备上个肉肉被掏空的橘皮， 简单腌一腌，做一道带有橘皮风味的蒜香鸡翅。

鸡翅外焦里嫩，用橘皮腌制过后，味道更清香 ，入口滑嫩细腻，一锅完全不够吃！
味道这么棒的鸡翅，赶紧给家里人安排上！

鸡翅中、橘子、蒜、姜
小米椒、大葱、青椒

蚝油、生抽、盐、胡椒粉



鸡翅从中间剪开。

橘子吃掉只要这个皮，用来腌制鸡翅可以增加清香味去腥。


准备料汁腌制，葱姜蒜、盐半勺、胡椒粉半勺、蚝油1勺、生抽1勺，腌制一小时。

油热下鸡翅，煎到两面金黄。



放蒜末滋出香味，放鸡翅，青红椒点缀，蒜香混着橘香真的好吃还不腻！

又到高考季了，做鸡翅给家里考试的孩子们，祝他们大展鸿图！
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