请各位先辈帮看看这个muffin break店如何？

schao

我比来在看咖啡店，由于第一次做，感觉连锁的会是一个对比靠谱的终点。比来钻研了一下muffin break，感觉挺不错的。就约了一个中介，看了下他在卖的MB。
中介提供的数据如下:
1.店在墨尔本北边的shopping center里。
2.2010年taking有53万多，20十一年有62万多。 lease的开消一年有18万（lease每一年5% fixed annually，2010年刚刚装修过，当初lease还剩下3年）labour cost有19万（总共雇了十二个员工），owner本人full time工资+super总共有差未几7万。
3.我要了20十一-20十二年每周的sale breakdown，咖啡大略45-50%，muffin在25%，冷饮和其余事物占20%，还有5%卖一些小货色，好比sweet之类。
4.每一年交大略快10%（overall taking）的加盟费，20十一年交了5W多.
5.20十一年的net profit（算上owner本人的工资）不到15W。
当初店主开价465000，最低中介说估量44W。

我想求各位先辈帮我看看这个店的开价是不是贵了？还有假如几年之后卖店，像此类的店是不是容易出手？

eli

别沉了！！

iamnofire

你在开玩笑？n

leicar9

18W的房钱，60W的taking,估量要赚钱有点难·········

bluedevil

lz你这帐不清不楚的，看着好费力。
我大略归结一下你看看对不合错误：
lease 18w+labour 19w+profit15w+loyalty 5w=57w
62w的taking，food cost只要5w?

ladder007

是这样 net profit的15w包罗了owner的工资 假如减去这些 net profit只要5w 我算过了cog+labour合起来占到50% cog差未几有十一万

fengfangnu

是这样 net profit的15w包罗了owner的工资 假如减去这些 net profit只要5w 我算过了cog+labour合起来占到50% cog差未几有十一万

comic001

是这样 net profit的15w包罗了owner的工资 假如减去这些 net profit只要5w 我算过了cog+labour合起来占到50% cog差未几有十一万

黑夜飞行

rent是很高 可是他提供的这2年的财务报表的确显示owner每一年有赚钱 同时他也提供了owner本人的税单 莫非这些不克不及证实吗？ 求卓识 我仍是新人

ye1018

你就不克不及把每一个项费用清分明楚列出来么？这62w的营业额都是怎么构成的
一会儿profit和owner的工资放在一同，一会儿cog和laboure在一同……几乎是逼大家做智力题啊。
我猜你的意思是19w的labour里包罗了owner的10w工资？
那就是lease18w+owner 工资10w+员工工资9w+cog 十一w+loyalty 5w+NP 5w=58w，再有点儿零头破费甚么的就差未几了。要否则怎么也不合错误。owner是两集体的工资么？这么高。

单纯斟酌报答率的话就是两集体工投入三年回本，假如能图个省心算是勉委曲强能够买，不外mb好像真不是。首先斟酌当初的老板是西人仍是华人，假如是华人英文程度怎样业务程度怎样。假如你和他们差得多你一个没教训的老手有甚么决心保住taking。最单纯的好比你不会打咖啡，你要未几花钱请人来打，要不等着掉taking。

而后这个生意的cog曾经很低了，你有甚么决心维持住。甚么日子做多少muffin你没教训如何掌握，挥霍确定会下来。

集体意见假如现任老板在混吃等死还能拿这个利润的确能够斟酌，不然仍是免了吧。

[ 本帖最初由 CindyG 于 20十二-5-8 17:47 编纂 ]

klein

十分难以了解。
你就说本人干7天，一年能赚多少吧。
有无15万？有的话，委曲斟酌。

ducker_P

muffin break的food cost个别28%算不错了，加房租18W，（labour我感觉按比例算分歧适，只能当作书面规范，不论你店营业额多少，天天不同时间段总得有足够的人站在那儿吧，所以你看下他的营业时间就可以算出他的工资了）按你给得数据19W，加之5W的franchise,这就59W多了，再算上杂七杂八的费用，legal,accountant之类的，60W出头了，还不知道LZ给的数据包不包税，要是税前，就曾经亏钱了，还有owner的7W工资，不知道是否在19W里，假如不是，这又是亏损的部份，你不克不及把本人当白工吧········一点浅见，仅供参考

ldgg4418

欠好意思，说错了,cogs应该是24%

胡熊

24%?

hyhans

包罗beverage

zzzdddyyy

我的一个敌人是做mb的，年taking80万，房租10万，一年得手25万。
他不卖的，这个应该是真正的数据，楼主根据比例本人核算吧。

aya926

明确了，owner提供的COG要末不实在 要末是颇有教训的管制，所以假如我没有教训 接到店后，很难做到这么低的本钱，再加之taking颇有可能跌
谢谢哥们的倡议啊~

xajhlhc

房租很低啊 我比来看的几个MB 房租都很高 在15W+

胖太阳

请问先辈，你说的这2集体工本钱（在单纯算生意报答率上）指的是甚么啊？

xdd

学习了，各位大佬很牛啊

wbyx9595

意思就是你本人斟酌分明喽。你只说owner拿了十万工资，然而没说是几集体啊，由于应该不是一集体的人工了。万一他全家太过小孩一同上拿了十万人工，你想好接手当前怎么补这块的labour

dragon8848

恩 owner本人上的 而后还顾了13个澳洲妹妹……不外 听你们的剖析后 我释然想到了得多 之前没斟酌的问题！！ 谢谢大神~

mahu38

2010年taking有53万多，20十一年有62万多。

2010-20十一 muffin break的sale均匀降了6%，很多厉害能力涨17%阿
要不就是owner的本领大，是集体才，要不就是成心做高了卖

胖太阳

请问兄弟这个数据从哪里失掉啊？ 我看了几家muffin break都是sale再涨，莫非都在作假？

sound121

比来又看了家mb，看他做的net有15W多一年，但居然开价63W。。。。当初人都这么黑啊

whd197666

我也在买muffin break, 不外在昆士兰，无机会，能够交流一下。 你给我私信你的分割形式吧