华人澳洲中文论坛

热图推荐

    无锡让人最难忘的美食是什么?本地人推荐这3种,没吃过等于白来

    [复制链接]

    2021-5-18 11:30:32 760 0

    无锡一个典型的南方城市,自古就是鱼米之乡,素有丝都、布码头、米市之称,经过这么多年的发展,无锡早已成为先进的文明城市,有多处景点,以及影视基地,湿润季风气候区,四季分明,很适合养老的地方,说起无锡,就不得不提这里的美食,排骨、水蜜桃、银鱼、白虾、白缌鱼、烧麦等,在众多的美食中,本地人推荐这3种小吃,物美价廉,很有特色,能让你不虚此行。
    03d688f9703aaf6ecef46cca40274648.jpg
    每一个城市的美食,应该都不低于100种,为什么今天只介绍3种呢?除了有代表性,还有接地气的一面,那就是好吃,比较偏大众化,价格透明,一顿饭的消费金额,老百姓都能接受,再就是口味,不麻不辣,南北方的小伙伴,都能轻松的接受,甚至吃一次就流连忘返,让你还意犹未尽,齿频留香
    9112e7ece91411cd0fe93bd4710ba0c9.jpg
    一、无锡小笼包无锡小笼包,一款好吃难忘的传统小吃,在很早的时候,它就出现在了无锡街头,已有百年历史,夹起不破皮,翻面不露汤,这就是它的神奇之处,在江浙一带,无锡小笼包很有名气,皮薄、卤香、肉嫩,汁多味美,央视拍摄的《舌尖上的美食》,就来过无锡,其中小笼包轻松上榜,圈了好大一波粉丝,除了本地的,还有很多外地游客,食客爆满,在无锡确实有几家老店,现做现蒸,滚烫下肚,香得流油,找出租车司机师傅就行,他会带你去的。
    89e53c1e3ca6cc5d69d7eb40cb2a7824.jpg
    无锡小笼包,不是常见的那种,而是著名的”蟹粉小笼“,也叫蟹黄小笼包,无锡老阿姨的手艺,那是相当当的棒,从和面、调馅、手法俩说,真的是“炉火纯青”,薄薄的皮,肉馅特别紧实,再搭配一点蘸料,说一个人能吃笼屉,就跟玩似的。
    6cf92bd6bc6fc100386e0e92467707d1.jpg
    蟹粉小笼包,鲜肉小笼包,蟹肉小笼包,想吃提前排队,现蒸现卖,食时鲜美可口,挺羡慕无锡人,每天能吃到这种美食,真挺知足的。
    5404ff85a394140ff9b8ee3a6edcfaae.jpg
    二、无锡酱排骨无锡酱排骨,同样是一道家喻户晓的美食,属于苏菜系,酱骨头的特点,骨香浓郁,咸中带甜,肉质酥烂,色泽红亮,让人看着就很有食欲,曾入选“江苏十大名菜”,无论热吃还是冷吃,都特别的适宜,在1982年,就被央视纪录片拍摄过,驰名中外,如果来了无锡,没吃过酱排骨,那真的是人生遗憾。
    46eef687b4bace93b270afc1e753c3cc.jpg
    排骨可以轻松骨头分离,酥糯可口,你无法想象, 无锡人对于酱排骨的喜爱,很多餐厅都有这道菜,似乎已经成了标配,虽然家庭也会烹饪,但始终没有饭店的好吃。
    4e55f6f786599ccb85911d9c39da5ff6.jpg
    毫不夸张地说,很多小姑娘,看着端庄秀丽,但当吃起排骨来,也是会“原形毕露”,毫不留情,一块接着一块,在吃货的世界里,唯有美食不可辜负。
    d7e3d07a27e381642e98d97367f327a3.jpg
    三、玉兰饼玉兰饼是有名的江南小吃,听名字是不是以为是饼呢?其实它是由糯米和肉馅制成,圆圆的,就像一个丸子,它诞生于清道光十二年,因玉兰花开而得名,口味咸甜,大家可以感受一下,馅料有芝麻、猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰,外皮香脆、内壳软糯,很适合当成早餐,记得买一杯豆浆,这样才显得搭配。
    52233c233bd114faf720dc2609e513ef.jpg
    营养美味,还不容易饿肚子,它的烹饪方式是“煎”,尤其是刚出锅的玉兰饼,外皮酥脆,内壳软糯,入口咸甜适中,非常的好吃。
    ac66e0b598bdbb7d7cdbc46d6c69d251.jpg
    无锡除了这3款美食以外,当然还有好多好多,想要品尝一番,还需您亲自前来一趟,绝对会让你有流连忘返的感觉,一定要多呆上几天,因为这样,才能吃透一个城市。
    我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注每天学习做菜,总会给你小惊喜。
    *以上内容转载自食味菜谱,刘一手美食对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    论坛元老
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题16565

    帖子17080

    积分51588

    图文推荐