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    去菜市场买菜,遇见这5种蔬菜尽量别买,菜贩子:我们自己都不吃

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    2021-5-27 09:25:56 35 0

    “开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,很多人过着两点一线的生活,学校、菜市场和厨房,做起了全职主妇,照顾孩子生活,每天路过菜市场,都有熙熙攘攘的人群,看着好不热闹,现在是夏季了,应季蔬菜多,我会尽量早去,好挑选到新鲜的蔬菜,别看买菜这件小事,可是个技术活,稍微一不注意,就容易“中招”,我是被坑怕了,今天总结几条经验,去菜市场买菜时,遇见这5种蔬菜尽量别买,菜贩子:我们自己都不吃。
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    一、无根的豆芽
    每次家人出去买菜时,我都要交代一句,买绿豆芽,要买带根的,有根的绿豆芽,在发芽的过程中,证明没有使用化学药品,部分菜贩子,为了加速绿豆发芽,会施用一种药水,把根组织杀死了,只为缩短时间,从而获取更高的利润,这种“无根剂”药水,能让豆芽白嫩粗壮,没有根部组织,大大增加了卖相,虽然改变了外观,但是常吃对身体伤害也大。
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    二、发芽的土豆
    土豆发芽了,哪怕是白给你,也尽量别要,也可能是储存问题,也可能是连日阴雨,部分菜市场会有长芽土豆出售,芽里面含有一种叫“龙葵素”的毒素,对身体会有一定的损伤,轻者会呕吐眩晕,重者直接进医院,要时刻小心。
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    三、腐烂的生姜
    买生姜时,遇见腐烂的生姜不要买,这可不是闹着玩的,腐烂生姜含有一种叫‘黄樟素’的毒素,对身体健康没什么好处,如果有人告诉你,腐烂生姜可以吃,千万不要相信他,赶快扔了吧。
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    四、畸形的番茄
    过硬的西红柿,都是催熟上市的,越硬激素就越多,买回家轻易不会烂,大棚蔬菜,现在已经完全不放心了,某位专家说过“要想死得快,多吃大棚菜”,现在是夏季,很多蔬菜可以自己种,尽量自己种植,部分利益熏心的商贩,就是靠卖激素菜为生,反正自己又不吃,经过激素催熟的西红柿,有的会畸形,呈现不饱满的外形,这种必定是激素西红柿。
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    五、带花的黄瓜
    人们形容黄瓜新鲜,常常会说“顶花带刺”,其实这是不符合规律的,黄瓜在成熟之际,花会自然掉落,并不好完整出现在菜市场,如果这种花十分鲜艳,又不会轻易掉落,那就要小心了,很可能就是激素菜,通过人工蘸花的方式,干预了黄瓜授粉,人工授粉并不是对花,而且添加了某种药物,能让黄瓜笔直顺溜,不会出现歪瓜裂枣的情况,正常的黄瓜,都不带花,或者已经凋零枯萎。
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    买蔬菜的时候,尽量自己挑选,别让商家帮你上手,人家恨不得抓啥放啥,咱们自己要心中有数,另外买菜的时候,尽量不要玩手机,要紧盯卖家的操作,看一看电子秤的具体重量,回家复秤有没有缺斤少两,部分中老年人都很有经验,就是一些年轻人,边买菜边玩手机,整个过程都漫不经心,其实商家蛮喜欢这种人,就算出现问题,也不会回来找,因为他们根本不知道,问题出在了哪里。
    有经验的人,会精心挑选,时刻盯着电子秤,为了家人的健康,确实应该多一份小心。
    禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
    *以上内容转载自食味菜谱,霓虹人生对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

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