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    为啥白酒大多是透明瓶,啤酒是深色瓶?原来是这个原因,涨知识了

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    2021-5-27 18:23:21 29 0

    为啥白酒大多是透明瓶,啤酒是深色瓶?原来是这个原因,涨知识了
    大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『为啥白酒大多是透明瓶,啤酒是深色瓶?原来是这个原因,涨知识了!』

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    朋友相聚,一定少不了酒来助兴,有人喜欢喝白酒,有人喜欢喝啤酒,都觉得自己酒量大,谁也不服谁,最后都喝趴下了。
    啤酒的酒精度比较低,通常在4%左右,只有白酒的1/10,但喝多了也照样醉,不仅容易上头,还涨肚子。啤酒的历史,远比白酒要久远,6000年前的古巴比伦人献祭就用啤酒,而4000年前的美索不达米亚地区也出现了啤酒。
    1881年,E.汉森发明了酵母纯粹培养法,让酿造啤酒从神秘化、经验主义走向科学化。
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    啤酒的工业化生产,也是从19世纪末开始的,也是那个时候传入中国的,迅速从传统白酒的手中吸引到了一大批忠实的粉丝。
    喝了那么多啤酒、白酒,人们讨论最多的就是哪种好喝,有没有注意过酒的包装。问大家一个问题,为什么绝大多数白酒都是透明瓶子,而啤酒都是深色瓶子呢?估计就算是老酒鬼也答不上来吧,今天我就和大家科普一下,绝对让你涨知识。
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    1、最开始的有色玻璃只有绿色
    尽管几千年前人们就发明了啤酒,而直到近代才实现了工业化生产,需要包装运输,销往世界各地。19世纪时,玻璃只有一种颜色,那就是绿色,当时的玻璃制品都是绿色的。
    2、深色瓶子有利于保存啤酒
    后来人们制造出了各种有色玻璃,比如棕色、红色、蓝色等等,但最常用的还是绿色、棕色2种颜色的瓶子。经过长时间实验,人们发现啤酒受光照后会产生“光臭味”,影响口感,而深色瓶子的避光性好,能让啤酒的保质期更长,不容易变质,所以就继续用深色瓶子了。
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    3、绿色瓶子的成本比棕色瓶子要低
    市面上有很多棕色瓶子的啤酒,价格比绿瓶的啤酒要贵很多,除了啤酒本身好一些,就连瓶子的成本都高不少。所以为了减少成本,大多数啤酒都是用绿色瓶子装的。
    不仅还是啤酒,那些瓶装的调料,比如酱油、醋,也都有绿瓶、棕瓶的,绿瓶一般比较便宜。
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    我估计很少有人会看啤酒瓶的底部吧,底部印有字母B和一串数字,到底是啥意思?我们买个玻璃杯,只要没破没碎,估计能用一辈子,但玻璃啤酒瓶不行,它是有使用年限的。玻璃啤酒瓶都是回收再利用的,但只能用2年,超过2年就要销毁,如果使用了就是不合格产品。
    字母B就是before的意思,后面的数字是使用有效期,超过这个有效期,啤酒瓶的抗压性能、抗温程度在循环利用的过程中都会减弱,容易爆炸。
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    所以买啤酒的时候,要看看这个有效期,如果酒瓶超期了,就存在安全隐患。
    因为“B”型啤酒瓶回收使用2年的规定,国家只是“建议”,并不是强制执行,所以市面上有60%以上的啤酒瓶是“超期服役”的,我们在选购啤酒时,要选择外观较新的“B”瓶,生产日期在两年内。如果酒瓶有磨损、伤痕,一定不要买。
    啤酒要轻拿轻放,不能用力摇晃和碰撞,要储存在避光、凉爽的地方,不能放进冷冻室急速冷冻,开啤酒时,不能用磕、撬等方式,要使用启瓶器。
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