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夏天到了,这2种酒宁愿不吃饭也要尝尝,好喝不贵,都是纯粮好酒

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2021-5-28 09:28:27 66 0

夏天到了,这2种酒宁愿不吃饭也要尝尝,好喝不贵,都是纯粮好酒
发生在我身上的真实案例。
有一次偶然间听我姑姑说她常年来的一个小习惯,就是睡前不管有没有酒场,都要小酌一杯白酒,她说这样更有不但可以放松身心,促进睡眠,对身体有很好的保健作用,但是她这个小酌一杯是有讲究的小酌,是必须要要求是纯粮酿酒的,因为酒精的危害大多都是来自于酒精酒,往往用最廉价的薯类制造出来的。
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所以,一定要学会辨别什么是纯正的纯粮酿酒。
3种方法,帮你辨别酒精酒
1:借“配料”辨酒
粮食酒是用高粱、玉米、麦子等粮食作为固态原料,通过糖化、发酵、蒸煮等方式酿造而成。
而酒精勾兑的酒,配料里往往显示有“香精”、“酒精”等成分。
在生活中,我们可以通过它的配料来辨别,只要配料中含有水、粮食以外的成分,那么它就是酒精勾兑酒。
建议,大家在选酒时,认真看一看配料。
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夏天到了,这2种酒宁愿不吃饭也要尝尝,好喝不贵,都是纯粮好酒
1、纯粮酒——君中元私藏酒
如产自茅台镇的君中元私藏酒,配料就由水、粮食组成。
其味细腻醇厚,微苦带甘,香气馥郁经久不散,被称为“入口九分似飞天”的纯粮好酒。
同时,它富含“超氧化物歧化酶”、“金属硫蛋白”等有益物质。
有研究显示,适量喝酒的人,睡眠、精神、免疫力、性情等状态,都较不喝酒的人要好很多。
但,任何好酒,过量都不好,喜欢喝酒的人,隔三差五喝一杯即可。
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2、纯粮酒——黄盖汾
黄盖玻璃之所以叫这个名字,是因为它的盖子是黄色的。
它产自山西杏花村,也是纯粮固态发酵白酒,回味较短,略带苦味,包装简单,因为口感绵柔,不会满口爆香,总是让人在不知不觉之间酒喝多了,所以人送外号“夺命53”。
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2:借水辨酒
顾名思义,用凉水来辨别酒的好坏。
准备半杯酒,半杯水,将水倒入酒中。如果酒液发白且浑浊,说明这是粮食酒。
相反,如果酒液没有任何变化,一般都是酒精勾调酒。
虽然这种方法很有效,但是它也是有局限性的。
因为它只适用于高度白酒,不适用于40°以下的低度酒。
低浓度的酒是经过多次的降度处理的,所以加水是不易变浑浊的。
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3:点燃鞭酒
顾名思义,把酒点燃就可以分辨。
方法:倒上一杯酒,点燃,酒精酒燃烧的时候会直接把酒精挥发掉,剩下水,并且在燃烧过程中,不会出现类似粮食的香味。而纯粮酒燃烧的时候,会一直散发浓郁的香味。
最后,喝酒注意“2个不”
1:不可空腹喝酒
我们在喝酒前可以吃个鸡蛋,喝点酸奶,豆腐,面食等都可以。
2:不要一口闷
好酒就像好茶一样,要慢慢品,才能喝出它的味道,就像囫囵吞枣似的,一口闷不仅很容易醉,对人的人体危害也很大。
温馨提示:饮酒多理性,家人少担心。
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