华人澳洲中文论坛

热图推荐

    6月果味飘香的台州小城,聊到就要流口水

    [复制链接]

    2021-5-31 06:32:55 73 0

    你们也知道我这个人,哪里有时鲜物产上市就写到哪里。
    本来计划6月写仙居,结果朋友圈里的代购说今年杨梅上市得早,已经可以预定了。
    来了来了,我火速赶来!

    fld2i4dyaob.jpg

    fld2i4dyaob.jpg

    全中国长杨梅的地方那么多,数台州仙居的东魁杨梅名气最响。
    除了核小、味甜、口口爆汁之外,更重要的原因是东魁杨梅个大,个非常大,应该是个头最大的杨梅品种,且没有之一了。

    saijjmqg0k0.jpg

    saijjmqg0k0.jpg

    而且吃水果,也讲究名人效应。
    如果在古代有KOL这项职业,那身为荔枝最强带货人的杨贵妃,也要被苏东坡这个杨梅头号粉丝给比下去,“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”(你们文化人连夸水果都这么有水平

    tk1hfpxqtf0.jpg

    tk1hfpxqtf0.jpg


    ebsdut0z3gs.jpg

    ebsdut0z3gs.jpg

    你以为仙居光有杨梅就完了?Nonono,这才哪儿到哪儿。
    台州可以说是整个浙江省的水果大基地,而仙居又是果园扎堆的地方。
    什么油桃、杨桃、猕猴桃、蓝莓、枇杷……流水席一样的往你嘴里送,在仙居是要专门留出一个胃给水果的。

    ospx22kvu2x.jpg

    ospx22kvu2x.jpg

    每年杨梅季勉勉强强也就1个月的时间,而且你也知道,杨梅珍贵就珍贵在不好运输。
    今年仙居杨梅节6月3日就要开幕了,我这个凑热闹积极分子赶紧帮你把仙居攻略安排上了,照着吃喝就行~

    zhqhckeqlgl.jpg

    zhqhckeqlgl.jpg

    g4xyob2hl5v.jpg

    g4xyob2hl5v.jpg

    ▲冷知识,仙居杨梅有让眼睛放大两倍的功效
    吃杨梅,还是得来仙居仙居水果是真的多,但一年之中这个小县城最热闹的时间,肯定还是杨梅季。
    每年的6月,仙居满城杨梅飘香,闻久了感觉鼻子都要腌入味了。
    种满杨梅树的山头上,到处都是远道而来专门尝鲜的吃货,热闹程度不输任何一个景点。(所以杨梅季订房尽量赶早~)

    4few4lmrknz.jpg

    4few4lmrknz.jpg

    仙居占主流的杨梅品种主要是三种。
    先是6月初的荸荠杨梅打头阵,虽然个头不大,但核小、味特特特甜;
    6月中旬杨梅头牌、占了仙居80%产量的东魁杨梅就来了,果大、肉厚,一颗就是一包果汁炸弹;
    最后6月下旬以高山杨梅收尾,因为海拔高,杨梅口感更丰富,酸甜刺激下更加销魂!

    ssa54a52elo.jpg

    ssa54a52elo.jpg

    ▲为了保住仙居杨梅这块金字招牌,品控很严格!
    每到杨梅季,仙居游客都暴增的一个重要原因就是,杨梅实在太娇贵啦,还是去产地吃最解馋!
    听北方的同事说,他们老家的水果店里杨梅特别少见,高级超市里有得卖也是论颗卖高价的那种。

    xh2n14ugjue.jpg

    xh2n14ugjue.jpg

    ▲每年6月杨梅季,南方人的privilege已经尽数体现
    不像蜜桔啊、油桃啊这些水果,至少还有个果皮保护,裸露果肉的杨梅基本上都要独立包装,经不起磕碰。
    而且虽然现在物流很方便,但杨梅从挂果到完全成熟,也就10来天时间。
    说得俗点,就是“且吃且珍惜”。

    h0ijp4dopfo.jpg

    h0ijp4dopfo.jpg

    ▲还真不是过度包装
    作为重要的产业之一,仙居最不缺的就是大大小小的杨梅园了,每年官方也会评出「十大杨梅采摘基地」。
    不过嘛,我看路边随便挑一个规模大点的采摘园,也够你吃个过瘾了。

    zx4s2b54kjx.jpg

    zx4s2b54kjx.jpg

    撇开水果,仙居美食也完全不差杨梅再好吃,一天三顿当饭吃也不行。
    而且仙居是浙江台州下面的一个小县城,台州唉,还愁找不到好吃的东西吗?!

    wcvxuynrbej.jpg

    wcvxuynrbej.jpg

    ▲感谢各路厉害股东提供一手情报??
    而且这个时候去仙居,还能尝到各种杨梅入菜的创意料理。
    乍一看,黑暗料理;再一尝,真香警告,估计也只有在杨梅原产地才能尝到了~

    a3daiy524k0.jpg

    a3daiy524k0.jpg

    tot3eoril44.jpg

    tot3eoril44.jpg

    六味麦饼
    地址:台州市仙居县城北西路181号
    麦饼+米汤,就是仙居人最地道的早餐组合方式。
    和很多小县城一样,仙居有太多在点评网站上搜不到的小店,
    比如这家开了20多年的麦饼店,过分到门头上连个像样的店名都没写,不过他们家的味道好,住在周围的居民都知道。

    5ejerje5ydc.jpg

    5ejerje5ydc.jpg

    vawhy10oxl4.jpg

    vawhy10oxl4.jpg

    图:@仙居发布
    店主是一对夫妻,手脚相当麻利。
    咸甜两派的馅料可以选择放咸菜、萝卜丝、葱肉、红糖等等,再来一碗米汤配酸藠头、萝卜干、西瓜豆瓣酱等自制小菜,大清早吃这么一餐清爽又满足。

    bewq35ebrvv.jpg

    bewq35ebrvv.jpg

    pcgifurtlr5.jpg

    pcgifurtlr5.jpg

    图:@仙居发布
    寺后塘面食咸酸饭老店
    地址:台州市仙居县安洲街道寺后塘巷4-9号
    咸酸饭只咸不酸,通常就是把饭和洋芋头、青菜、腊肠、咸肉等一起用一个大锅翻炒炒熟,出锅再配一碗米汤就是一顿特别仙居的便饭了。
    仙居人甚至因为太喜欢咸酸饭,连夸东西好吃也喜欢说成“咸酸酸”,听起来可可爱爱。

    0v03in3kd3b.jpg

    0v03in3kd3b.jpg


    图:@仙居微生活
    这家寺后塘面食咸酸饭老店是家真·老店,光冲着一口烧得乌漆嘛黑的土锅灶台就知道年岁不会太少了。
    农家腊肉和手工腊肠都不错,肉的油脂和米饭混合在一起,芬芳物质飘散开来,有一种朴实的好吃。


    图:@仙居微生活
    廷芳牛杂面
    地址:台州市仙居县城北东路1-15号
    被好多本地人朋友推荐的这家廷芳牛肉面,同时也是点评上的仙居小吃快餐的第一名。
    不过有两家廷芳,听说因为重名问题在打官司了,我也不知道里面的小九九,不过都说里面那家味道更好。


    图:@YOLO
    术业有专攻,廷芳的菜单就是几种面,以及卤牛身上的各个零件,但味道就好到远近闻名。
    面条有嚼劲、汤头鲜美,浇头给得相当阔绰,不管是牛肉还是牛杂,都是满满一坨,难怪吃过的人都是想了又想。

    图:@莹莹今天吃饱了吗
    三千院·东篱
    地址:台州市仙居县陵园路11号
    股东推荐的这家三千院真真是仙居的老牌子了,不过做的菜但是新式的仙居菜。
    位置上来说三千院有点偏,不在市中心、也不靠景区,大概是对自家的味道相当有自信才敢这样选址吧。


    图:@羊肚子
    环境和菜品,三千院都挺不错的。
    最大的特色是一道仙梅鳕鱼球,把鳕鱼肉搓圆做成杨梅的样子,卖相就很诱人。
    除此之外,我也建议你试一下这里的豆腐和小溪鱼,仙居的好水质培育出来的食材都自带美味加成~


    图:@ice_cream柒
    桃源人家
    地址:台州市仙居县南峰街道环城南路886号
    要是想尝尝杨梅创意菜,桃源人家就有。
    他们家在仙居是小有名气的土菜馆,虽然游客来得多,但是口味有保证,抽签子点菜的方式也挺特别的。

    杨梅仔排、石磨豆腐、阿婆麦脸推荐,便宜大碗。
    而且桃源人家可以点小份的菜,如果同行的人不多、又想多试几道菜,来他们家就挺合适。


    图:@伊势七绪
    总结一下,如果想在仙居尝尝老字号的店铺,推荐你去寺后塘和省耕路,作为仙居最热闹的地块,基本上都是仙居人从小吃到大的老店,味道值得信赖。



    晚上想吃点别的,可以去商业街和安州南路附近的仙居夜市,这里基本上也是仙居晚上最热闹的地方之一了,小吃种类很多,价格适中也不会太宰客。

    图:@兔儿
    有好山好水的神仙居所照例,吃完杨梅、麦饼、咸酸饭、八大碗、泡泡总得安排点消食项目。正好,仙居的景区在浙江一众县城里也是拿得出手的!
    如果只有一个周末时间的话,下面这些景点挑一个玩就够了。

    神仙居景区
    台州名气响当当的景区,天台山算一个,神仙居也能算是一个。
    听名字就很美的神仙居是世界上规模最大的流纹质火山岩地貌集群,通俗一点来说,就是千峰林立、巍峨好看。

    更贴心的是什么呢?神仙居南北都有索道缆车,可以直达山顶!
    不用爬到腿发抖,就能感受云海仙气往脸上招呼的感觉,替我的老年人膝盖谢谢景区的配套设施了~

    景区里还有座如意桥,挺网红的,航拍极美。
    然后还有个户外体验营地,飞拉达、攀越丛林这些比较刺激的项目都有。
    谢邀,人在家里,已经腿软。


    景星岩
    景星岩和神仙居比较类似,也是山景壮观的自然景点。只是说神仙居名气大多了,来这里人就相对少很多。
    景星岩的亮点,一个是连续的发卡弯,一路穿云而行,美得人迷迷糊糊。(也可能是晕车)

    另一个就是两台电梯直达山顶,而且山顶有酒店,晚上银河清晰得好像伸手可摘星,绝对是华东非常适合看星星的地方之一了!


    永安溪漂流
    仙居景点多,永安溪的漂流应该是最当季的一个。
    永安溪是仙居的“母亲河”,前面也提过一嘴,仙居的水质特别好,永安溪的水质达到了一级饮用水标准(跟千岛湖是一样滴),能见度特别高。

    夏天这里算是一个不错的避暑去处,除了绿道竹林、滩林远山,还有一条长5公里的漂流水系,撑一只竹筏能慢慢地感受两岸的风景,在太阳不晒的前提下,还是挺惬意的~

    皤滩古镇
    江南古镇多,名气越小的越原生态。
    皤滩古镇呢始建于唐代,因为在古盐道水陆交汇中转处,所以也繁荣一时。
    现在的皤滩古镇,还是能看到全国罕见的长约5华里的“龙”型古街,码头、客栈、钱庄、当铺、赌场、义塾、祠堂等古建筑620多间,整个小镇的规制特别完整。


    而且皤滩还保留了一样绝活——国家非遗的针刺无骨花灯,有展馆可以参观,也可以动手体验,蛮适合亲子的。

    皤滩古镇的停车场附近,有家专做仙居八大碗的饭店,虽然挺“游客”的吧,但毕竟八大碗也是仙居特色,还是可以一试的。

    又写完一个台州县城,离全成就达成又进一步。
    话又说回来,杨梅这种水果等不起人,趁最近暑气还没热到逼人之前,组团去仙居尝口鲜啊,还能顺便帮全家当回杨梅代购~


    /交通贴士/
    目前到仙居最普遍的交通方式还是自驾,杭州出发大概3h,城际大巴车大概3.5h;仙居暂时还没有高铁站,不过杭温高铁在造了!杭州出发最快只要40分钟就能到仙居,高铁通车了再约起来鸭~/住宿攻略/
    酒店住宿,可以选择宇杰君澜大饭店、神仙居景澜酒店、开元·颐居,仙居不大,位置都还不错;如果想住民宿,可以考虑尚仁·善居,是浙江民宿等级里的白金宿。相关阅读:
    台州临海:上能称霸米其林,下能吃趴大胃王
    浙江超超超低调的海鲜味小县城,终于等到“蟹圈顶流”上市了  
    老家这一张3块钱的麦饼,城市里打着灯笼也找不到
    全国吃货吃海鲜去舟山,浙江人却最爱来这  
    浙江的美食高地,一个区都好吃得能挂三层肚皮!
    *以上内容转载自嬉游,霓虹人生对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    注册会员
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题3

    帖子37

    积分141

    图文推荐