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记者 | 史春蕾
编辑 | 严之俊
近日，洲际酒店集团宣布旗下全新一代 Holiday Inn 假日酒店在华开业。契合国内大循环下的城市旅游和近郊度假商机，假日品牌今年已在上海连开三家酒店，分别位于南京东路商圈、临港滴水湖和崇明东滩。据悉，未来三年，假日酒店还将在重庆、西安、青岛、大连、成都、宁波和三亚等更多热门目的地开业。
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全新一代的假日酒店从酒店设计到服务体验都进行了全方位的焕新。
酒店设计方面，大堂采取将工作、社交与休闲活动空间融为一体的开放式设计；全新的“嗨碗”（Hi Bowl）全日餐厅引入了趣味餐车元素；客房设计则从配色选材、动线组织、到家具摆放等多方面进行了调整，如客房采用温馨明亮的设计风格，搭配一系列不同的绿色元素，家具则选择转角沙发、双圆桌等，可以轻易转化出两个独立空间。
服务体验方面，全新一代假日酒店选用英国时尚家居品牌 The White Company 洗护用品，白之家花系列洗护用品对皮肤零刺激，散发着茉莉、玫瑰和橙花的芬芳。此外，酒店员工制服也进行了同步升级。
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假日酒店作为首批进入中国的国际酒店品牌，见证了中国酒店行业的发展变迁史。洲际酒店集团大中华区首席企业事务及战略关系官陆海清表示：“全新一代的假日酒店带来的不仅是设计与服务上的改变，更代表着品牌始终坚持创新的信念与决心。我们相信，未来的假日酒店定会在品牌重焕新生的旅程中，为宾客缔造更多真实欢乐的美好回忆。”
而回溯假日酒店在中国的发展，特许经营模式在其品牌扩张中起到了举足轻重的作用。据了解，洲际酒店集团最早于2016年5月向中国业主开放旗下中端精选服务品牌智选假日酒店的特许经营权，并于2017年11月推广至中高端全服务品牌假日酒店和皇冠假日酒店。
其实，洲际酒店集团的特许经营模式在美国已十分成熟，但却于近几年才来到中国市场，谈及原因，洲际酒店集团大中华区首席运营官Daniel Aylmer表示：“我们想确保中国市场，包括中国的业主是否已经准备好做特许经营模式了。通过多年在中国的经营，我们觉得中国市场已经准备好了。”
虽然特许经营模式在酒店扩张方面具有一定优势，但是也会存在酒店品牌管理与服务不一致甚至打折扣的风险。对此，Daniel Aylmer介绍道，洲际在大中华地区成立了一支专门为特许经营模式服务的团队，以确保智选假日包括假日酒店在特许经营扩张中，能够最大程度地保有原有洲际酒店集团的服务品质和管理经验，从而为消费者提供没有任何差别的服务体验，这也是洲际酒店集团对于特许经营模式的一个目标。
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图片来源：品牌提供
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