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    户外潮城:楼顶窗下生清幽

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    2021-6-1 09:22:58 39 0

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    春雨下罢,暖意融融的初夏时光翩然而至。对于久居摩登都市中的人们而言,到户外撒个欢、呼吸裹挟着泥土花草味道的空气,绝对是一件惬意之事。如今,很多城市建筑也都在其内部设置了开放式的户外空间,或是绿植花园,或是顶层酒吧,抑或是露台餐厅,每一处户外空间都无一例外地为都市人提供了片刻远离喧嚣、“复得返自然”的轻松。这些点缀在建筑里的露天场所,也为大家休闲放松提供了选择,成为社交活动创意地。露天成潮,邂逅纯朴之谧

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    图源:[email protected]
    户外露天空间的打造,早已是很多建筑在设计时不可或缺的元素之一,在一些自然风光旖旎的地方,还流行起了沉浸式的露天风潮,让体验者24小时融进自然之中。去年,瑞士就推出了全露天式酒店,其拥有的7间套房分布在瑞士以醉人景致著称的葡萄园、山川、湖泊、谷底之间。房间没有墙壁、天花板,只有简简单单的一张大床、两个侧桌和两盏灯。酒店联合创始人丹尼尔·夏邦尼耶表示,全露天式酒店打破了传统酒店对于户外空间的限制,让客人能充分享受瑞士独具一格的风景,还满足了疫情背景下大家愈发渴望亲近自然的诉求。南非狮子山自然保护区里的查克里树屋酒店,同样是一处颇具野性魅力的泊宿之所。露天的树屋没有密密编织的藤蔓外壳,只有一张挂着精致蚊帐的天蓬床和一间拥有热水浴缸的木制小屋。夕阳垂坠时,你可以一边泡澡一边俯瞰如诗如画般的原始旷野,地平线处的野鸟扑棱着翅膀,追逐着火焰般的赤色云霞;星斗布满苍穹时,卧榻仰望,夜空中竟寻觅不着一丝未被繁星挤占之处,微凉月色洒在屹于原野的枯树上,三分凄怆、七分静谧之感陡生。或许,这便是露天风潮直击人们心灵的原因吧。

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    图源:瑜舍酒店
    目光转回国内,坐落在北京繁华商圈三里屯的瑜舍酒店,在其一层的户外露台上规划设计了3家风格各异的餐厅。Union餐厅以深木质地板搭配木制扶手沙发及茶几展现匠人工艺的低调质感,簇拥着的热带大叶绿植创造出生机盎然的都市秘境。Superfly餐厅将80年代复古氛围延伸至室外露台,色彩鲜艳、图案大胆的软装,搭配白色瓷砖墙面以及原生态水磨石餐桌、定制藤椅,呈现出轻松活泼的户外氛围。Frasca餐厅则以意大利地中海为灵感,原木的长形餐桌用白色小瓷砖铺盖,搭配米色遮阳伞和铺盖着棉麻椅垫的长木凳,将闲适的地中海度假风情带到三里屯,绿植盘绕的隔断将露台与街道巧妙地分离开来,既保有私密性又与周围环境产生巧妙互通。花坛中种满薄荷及迷迭香,迷人的香气使人仿若置身意大利南部的风情小镇。瑜舍酒店资深市场传讯部经理周敦千表示,相对于密闭的室内空间,户外露台能够为客人提供更加不受拘束、低调恣享的舒适感受,室外流通的空气以及自然的光线还为客人们带来好心情。
    约上三五好友,到外滩附近择一露天餐厅或顶楼酒吧小坐,聊聊天、看看景,是不少上海年轻人在夏日傍晚的钟爱之事。灯火阑珊的外滩,可谓全上海最美的“露台”,黄浦江上风裹挟着潮湿的空气扑面而来。身边弥漫的香水味,耳边的吴侬软语,外滩对岸的高楼大厦似乎近在咫尺。偶有乐队弹奏轻柔舒缓的音乐,魔都的天际线如同电影画面一般随着灯火逐渐铺开。外滩悦榕庄顶楼露台上的POP美式餐厅与酒吧,让你感受老上海的优雅精致;艾迪逊酒店29楼的ROOF顶层酒吧,坐拥360度无死角的江景,如同钢筋丛林里的秘境仙踪;Flair顶层餐厅酒吧与东方明珠塔比肩,让你享受魔都云端的美丽景致。无论在哪座露台之上,迷醉的夜色,会让你又多了一个爱上这座都市的理由。
    居室内,享自然
    城市中的各种建筑,如今也用尽“招数”模糊室内外的界限,让人们即便走进“水泥丛林”,亦能嗅到沁脾花香。地处东京市中心的日比谷公园内,有一家有名、有颜、有故事的餐厅——日比谷松本楼。与公园同在1903年开业的餐厅,被当时年轻的一代视为时尚之地,点上一碗咖喱、品尝一杯咖啡,是彼时的一种流行。据说,日本著名作家夏目漱石也曾是日比谷松本楼的粉丝。日比谷松本楼的特色之一,便是设置于花园露台中的西餐厅,100多年前的户外餐厅确实称得上引领风潮之地。在公园一番漫步之后,落座于绿荫花丛环绕的餐厅中,再点上一份餐厅开业时提供的流行西餐。柔和光线的映射下,花木影影绰绰,淡淡的香气若有似无,不禁让人想到100多年前的人们也和现在一样,在如此气氛下用餐,心中不禁觉得奇妙无比。泰国清迈郊区一家被当地人称为“黑森林”的餐厅,同样让人仿若置身自然。餐厅不设围栏和屋梁,仅用当地固有的自然之物,再佐以一些人工修饰布置将餐厅与周边若有似无地隔离开来。餐桌布置随意,你可以坐在色彩纷繁的花丛里,也可以坐在清澈的湖水边,还可以置身于树影婆娑的丛林中。餐厅中用膳,有种身处自然林木之中的感觉,亦觉得自己也成了这真真假假自然风光中的一部分。

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    图源:苏州中心商场
    对于地处苏州中心商务区核心区域的苏州中心商场而言,独一无二的地理环境已然是得天独厚,而将建筑设计整个融入自然环境的想法,更是独具想象力的创新之举。苏州中心商场的建筑整体规划以金鸡湖景区为大背景,而独立来看又是极具未来感的建筑造型,形成了未来感与苏州当地文化相结合的水岸景致。商场的露台设计从屋顶层层延伸至金鸡湖畔,整个露台空间规划布满绿植,使来到这里的每一个人都可以惬意漫步于面积达6万平方米的空中花园。树木琳琅有致,花草相间丛生,大家能尽情感受前所未有的灵动城市空间。露台设计不仅将城市建筑与自然环境有机结合,营造出天然去雕饰的独特景观,更利用尖端科技在建筑的各个空间践行绿色生活的理念。

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    图源:北京王府井文华东方酒店
    坐拥故宫、天安门广场等首都地标景观的北京王府井文华东方酒店,深谙现代美学与中国古典的意蕴,用春日露台美食季将内与外的界限模糊。酒店两间特色餐厅和一间酒吧均可通往顶层的露台花园。每日限量供应的英式下午茶一直是露台花园颇受欢迎的明星产品之一。经典紫色浪漫下午茶的回归,为春天带来视觉与味觉的双重享受,甜点、咸点与经典的司康饼一起被盛放在东方橘树形状的落地下午茶架上,配合周边的繁花绿意,成为露台季愉悦享受中的亮点。日暮时分,在面向壮美紫禁城落日景观的露台酒吧MO Bar上,配一杯经典的特色鸡尾酒共赏落霞,随渐暗的光影感受京城的核心地标之一,深厚文化底蕴所彰显的醉人魅力以及日新月异的发展变化,令平凡的傍晚变得不凡。
    找寻自由生活的烟火气

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    图源:[email protected]
    户外场所让一些原本在室内开展的活动更多了些许随性和自由的意味,不少健身房都把如瑜伽、啦啦操等课程放到了户外环境中,健身者们呼吸着新鲜的空气,伴着拂面的微风和活泼的鸟鸣,燃烧卡路里时似乎也更有干劲了。沿着巴西里约热内卢的科帕卡巴纳海滩和伊帕涅玛海滩溜达,各种迷你“健身房”随处可见,这些由数个腹肌椅、卧推器等器材组成的简易健身场所,是当地很多健身爱好者钟爱的地方。一边享受着明媚阳光、洁白沙滩和蓝色大海带来的视觉按摩,一边进行着名副其实的“有氧运动”,优美的户外景色让健身者变得更有干劲,与此同时,身材匀称健硕的健身者们亦成为了碧海蓝天下令人无法挪开视线的一道风景线。
    漫步在成都高新区的铁像寺水街,你不仅能了解老成都的历史,更重要的是,还能亲自感受一把成都人悠闲巴适的生活节奏。原来聚集在茶馆里的巴蜀喝茶文化,慢慢延伸到了露天的公共空间里。位于街道中部的露天大广场,从早上九十点就开始热闹起来,尤其到了午后,偌大的广场满是喝茶聊天的人群。三三两两的当地人聚集到这里,有青年男女,也有携家带眷的一大家子,大家喝盖碗茶、嗑瓜子、晒太阳、唠家常,一待就是一整天。在成都生活了十余年的赵雨湘告诉记者,相较于茶馆里较为封闭的空间、不太流通的空气、过于嘈杂的环境,在户外喝茶聊天更让大家觉得放松自在,无所拘束。“晒着暖暖的太阳,耳旁是隐隐约约的钟声和潺潺的水流声,偶尔有班子在广场的戏台上表演,高潮处赢来喝彩一片。大家你一言我一语地说着家长里短、生活琐碎,小孩子天真烂漫地在一旁玩耍嬉闹,每一帧场面都描绘着成都真正的烟火气。”

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    图源:北京宝格丽酒店
    “自然与艺术”一直是北京宝格丽酒店的主题。由瑞士著名园林景观建筑设计师恩佐 (Enzo Enea)亲自操刀的室外花园,可谓繁华都市里的一方静谧怡人的绿洲。园林的整体设计宛若意大利与中国传统园林间的一次对话,使得酒店内外空间尽显和谐平衡之美,为精致高雅的意式室内设计增添了迷人魅力。花园露台,亲水河畔,自然与艺术的气息融合得浑然天成。北京宝格丽酒店公关总监王一画介绍,酒店景观园林的设计灵感,主要源于从中国传统园林文化艺术中提取的灵感与清晰的空间组合策略相互结合,融合了古典高贵的意式风情和中式传统雅致园林风格。对于酒店住客而言,这片花园亦是难得而稀缺的绿洲,为客人带来大隐于市的私密旅居、城中度假的体验。室外花园延伸至亮马河畔,临水而居,身心浸润其中,隐秘宁静,令人流连忘返。
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