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天天琢磨吃啥好的老妈们，有时候会不会也感觉挺心累的？
就拿我自己来说，也时不时的偷个懒，总想着有啥现成食材，随便一煮就能吃最省事儿。像是今天这个，现成的小丸子加上点蔬菜啥的，煮一煮，就是一锅好喝开胃的关东煮！
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之前给孩子做了很多次番茄汤底了，这次不一样，我换了一个新汤底，清爽美味一点不腻。
现成的关东煮汤料，很多都有重口的调味和添加剂，不适合还小的孩子。我就改用了苹果和萝卜在一起熬煮，就做出了清淡爽口的汤底，而且和便利店的关东煮很相似。关键是这个汤底的材料很简单，家家户户都有！
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还有三文鱼丸子和鲅鱼丸子，这两天我囤了8盒，放在冰箱里，鲜味十足配料又干净，反正我自己特别满意，就直接串上竹签当做肉串了。
再和菌菇、卷心菜、玉米加盟一同熬煮，蔬菜清爽、菌子清香、玉米清甜，没有一个食材不讨人喜欢！
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浸泡在汤汁里的萝卜也是一绝，从原本的脆硬变得软绵，轻轻一抿就在嘴里化开了，就算是小宝宝也能吃好几块！
我做的时候，家里有什么东西就直接往里放，特别随性。虽然做法简单，没比下包泡面难多少，但是颜值、营养却能够跻身前20！
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- 宝宝关东煮 -
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· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
白萝卜100克
三文鱼丸9颗 / 鲅鱼丸9颗 / 香菇3个
海带结10个 / 卷心菜3片 / 玉米2段 / 苹果1个
辅料：素蚝油、盐、鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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苹果切块去核，白萝卜切成小块。
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苹果和萝卜块放入锅中，加入适量清水，煮20分钟。这个汤底是我最近研究出来的，味道闻着很像是关东煮的汤底，吃着很香，但是偏于清淡的那种。宝宝吃很足够，大人吃的话，可以再多加一点调料。
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香菇切个十字口。这个十字花的形状如果怕麻烦，也可以不切的哈。
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把香菇和洗好的卷心菜焯水，捞出。
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卷心菜卷成个蔬菜卷，串起来。做蔬菜卷的时候可以根据卷心菜的大小去切分，我用的这个卷心菜一片可以做2个卷。卷心菜焯水之后，可以用凉水再泡一下，这样颜色会更好看，卷起来的时候也不容易碎。
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三文鱼丸和鲅鱼丸穿起来。我这次直接用了买来的真材实料鱼丸，给孩子补充营养，关键是简单，省去了我不少自制的时间。你们做的时候，也一定要找适合孩子吃的。如果想在家自制一份，教程我也给你们准备好了，参考→虾丸串串
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苹果块从锅里挑出，加入玉米、海带结和香菇。这些食材都是可以替换，自己喜欢什么食材都可以加上去。
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加入鲜菇粉、盐以及素蚝油，搅拌均匀。这些调味主要还是为了更好的提鲜，如果宝宝能够接受自然食材的味道，是可以减量的哈。
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先荤后素，依次把串串放到锅里。你们也可以加点别的爱吃的食材，让味道更加鲜浓。
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食材基本都是之前预处理过的，也不会等待太长时间，煮到熟透即可。
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我这次用到的食材种类也不算多，制作过程嘛就和白水煮青菜一样简单，但是加了宝宝吃的关东煮汤底之后，味道的层次感马上就不一样了，鲜味十足，特别爽口！
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*以上内容转载自宝宝辅食达人原创，美食达人计划对内容或做细微删改，不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。 |
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