面包机的困惑

佳人难再得

以为面包机是懒人手残党的福音，可是为什么大多数人只是用来和面发面？
即使是神器松下面包机也是只用来和面发面？那是不是什么面包机都可以？
为什么有人零失败，有人却面包发不出来？
以为有了面包机就可以简单轻松的吃上好吃新鲜的面包，可是好像不太容易呢。
要二次醒面，要入烤箱烤，要准备很多烘焙工具。
哎呀，头都大了。
哪位前辈能帮忙解疑解惑？
先行谢过！

rongjin

你要做中式面包，面包机直接出不了。

但是你要是只做面包机提供的方子，面包机就直接可以做啊。

松下的机器做wholemeal bread， french……啥的都很好吃滴。