端午节，不管有钱没钱，都要吃这4种“吉祥果”，错过要等上一年

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导语：端午节，不管有钱没钱，都要吃这4种“吉祥果”，错过要等上一年，寓意端午安康，顺顺当当！
“五月初五”，谓之端午，亦称端午、端阳，据《荆楚岁时记》记载：因仲夏登高，顺阳而上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称之为”端午节“，是我国非常热闹的传统节日。

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端午节在我国民间有许多的传统习俗，比如吃粽子、打糕、鸡蛋，还有采艾蒿、登高望远等活动，除此之外，端午节正是各种新鲜水果上市的季节，因此端午节，不管有钱没钱，都要吃这4种“吉祥果”，错过要等上一年，寓意端午安康，顺顺当当！

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第一种水果：樱桃
“先百果而熟”，每年的端午前后正是樱桃大量上市的季节，它与杨梅、枇杷并称为“初夏果品三姐妹”，樱桃营养丰富，是目前公认的含铁量最多的水果，可以去毒素，促进血红蛋白再生和通便的功效，成熟的樱桃色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，因此也被称为“吉祥果”，寓意生活红红火火，顺顺当当。

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樱桃的挑选技巧：一看个头，个头大的樱桃厚厚的果肉，多汁饱满，口感也是特别的好；二看颜色，一般光照好的、生长在阳面的樱桃，颜色都是特别的鲜艳，而且樱桃表面有一层光泽，这样的大樱桃一定汁水饱满，果肉香甜；相反的肯定是口感一般，有的还会酸涩；三看果蒂，摘樱桃时，一般都是带着果蒂一起摘下来，所以果蒂越粗壮、颜色越深绿的樱桃，说明吸收的水分、养分越充足，这样的樱桃肯定口感香甜、汁水充足；相反肯定是味道一般，有些还会酸涩。

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第二种水果：桃子
“桃”与“逃”谐音，因此端午节吃桃子，寓意霉运都逃得远远的，一年都会安康、顺利，所以桃子理所当然就是端午节的“吉祥果”。桃子肉质鲜美，甜美多汁，富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，适当地食用桃子能有效地增进人们的食欲，因此深受人们的青睐，正如俗语所说“桃养人”。

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桃子的保存方法：桃子也是季节性很强的水果，错过了就得等一年，因此吃不完的桃子可以制作成桃罐头，放一年都不会坏，随吃随取特方便。

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桃子的挑选技巧：一看颜色，自然成熟的桃子，颜色确实是比较红，但这个红因为受日光照射的角度不同，颜色是不均匀的，受到光照的部分会偏红，没有受到光照的部分会偏黄一点；二看绒毛，用手摸一下，感觉这些绒毛挺立，那就说明是刚摘的新鲜桃子，相反，桃子摸起来绒毛比较少、相对光滑，那就是放了很久、不新鲜的桃子了，吃起来口感不会很好；三闻味道，成熟的桃子会散发出甘甜清香的桃子味，不用凑很近就能闻到。如果桃子看起来特别红，但是，凑近了也闻不到什么味道，这样的桃子大多都不是自然成熟的。

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第三种水果：西瓜
西瓜美味爽口，营养丰富，是所有瓜果中果汁最丰富，含水量最高的水果，能帮助人体排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内毒素，新陈代谢也会变好，而且西瓜的卡里里很低，100克西瓜只含有31大卡，因此西瓜可以减肥。另外圆圆的西瓜寓意团团圆圆，因此端午节吃西瓜，寓意一家人团团圆圆，顺顺利利。

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第四种水果：李子
李子是端午节不可或缺的水果，中医认为，李子有生津、养肝、清热、利尿的功能，孙思邈说：“肝病宜食之”。李子中含有丰富的维生素和85%的水分，因此李子具有饱腹感，还可以缓解饥饿，用于减肥。成熟的李子果皮是紫红色，紫色是我国古代吉祥的象征，紫气东来那是祥瑞，因此李子也是端午节的“吉祥果”，寓意一年都吉祥安康。

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又是一年端午节，盛夏时分，碧绿粽叶，浓浓糯米香，老话说：“十里不同风，百里不同俗”，端午节各地风俗不同，我们这里端午节，不管富贵还是贫穷，这4种吉祥水果备家中，那就是樱桃、桃子、西瓜和李子，寓意端午安康，顺顺利利。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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