|
|
端午节只吃粽子吗？端午节的来历、习俗和饮食，孩子更应该知道
端午节同春节、中秋节、清明节被称为“中国传统四大节日”，端午节，又称端阳节、龙舟节、天中节等，源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升于正南中天，处于全年最“正中”之位，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”，来历已久，自古到今留下了无数风俗习惯，直到现在人们还在延续它，其目的主要是为了祈福辟邪，希望家人、亲戚、朋友能够健健康康，平平安安。
aoupeaurqde.jpg
端午节最重要的一件事就是吃粽子了，它最初的名字叫“筒棕”，到了春秋时期，该用茭白叶包上黏米做成牛角装，称为“角黍”。相传五月五屈原投身汨罗江，人们为了纪念他，便把“角黍”扔于江中，以此寄托哀思。到了晋代，粽子便正式成为端午的特定食物，一直到了现代。
qorgcbgeuue.jpg
可是除了吃粽子之外，端午节还有很多风俗习惯，或许很多人并不知道，尤其是现在的小孩子，今天咱们就来简单聊一聊，看看这些风俗大家都知道吗？
034y2f5fibh.jpg
赛龙舟
2000多年前，屈原忧国忧民，投身汨罗江之后，楚国百姓悲痛不已，两岸的渔民纷纷划着船，去寻找打捞他的真身。他们争先恐后，追到洞庭湖时消失不见。后来为了纪念屈原，每一年都要举行赛龙舟的活动。不过也有人说赛龙舟是为了纪念曹娥、伍子胥。
z1purqj3wir.jpg
五彩绳
古人认为五月是“恶月”，端午这一天是最不吉利、最“毒”的日子，所以家家户户都会给孩子系上五彩绳，就是以红、黄、蓝、绿、紫五种颜色编制的绳子。古人认为五色即为五行，是吉利的象征，能够辟邪祛瘟。《风俗通》记载：“五月五”日以五彩丝系臂，名长命缕。
fhxos2ay02o.jpg
香囊
香囊是古人对它的称呼，现代人叫它香包，有的是用五色线刺绣而成，有的是用碎布制作，里面有各种香料，佩戴在胸前，气味芳香。从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺术品。
5hmkqebe2km.jpg
插艾叶
古人认为艾叶可以退蛇虫、灭病菌、驱毒辟邪。所以在端午的时候，都会在家门口或者窗户旁放上艾叶。家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发的芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。民间也一直流传着这样一句谚语，“家有三年艾，郎中不用来”。
ixsdyvhiydk.jpg
雄黄酒
古人曰“饮了雄黄酒，病魔都远走”，他们认为端午节是蛇、壁虎、蝎子、蜈蚣、蟾蜍五毒出没的日子，雄黄酒能五毒避退。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，饮用对于身体不好，所以现在大家都是将雄黄酒点在额头、手足、耳鼻处。
eskbsgkp5ru.jpg
吃五黄
端午节除了粽子之外，吃的种类比较多，比如煎堆、面扇、春卷等等，有些地区还保留着吃“5黄”的习俗，5黄就是带有黄字的食材，黄瓜、黄鳝、咸蛋黄、雄黄酒、黄鱼。因为端午节是阳气最旺的一天，大家认为吃这些东西可以避邪防暑，健康平安。
uovu4jms2hs.jpg
沐兰汤
沐兰汤是端午节洗的草药水，从古代延续至今。但这里兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴，《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节，这种风俗在广东地区比较盛行，用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草煮成药水洗浴，全家男女老少都要洗，据说对皮肤好，可以去邪气。
ztrz0cub0ld.jpg
端午节除了以上主要的风俗之外，因为地域的文化不同，还存在很多习俗差异，不知道您的家乡在端午节这一天，还会有什么特殊的传统风俗呢？欢迎大家在评论区里留言，让我们一起学习一下。
用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
*以上内容转载自妈咪早早，厨房人类研究所对内容或做细微删改，不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。 |
|
注册会员