消费升级！马来西亚猫山王榴莲在中国大卖

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在即将到来的“618购物节”中，马来西亚彭亨州的猫山王榴莲在在京东水果和蔬菜预售排名中名列榜首，彰显出了这种被称为“榴莲之王”的美味的强大吸引力。
近年来，榴莲因为奶油般的果肉质感和特殊的气味在我国广为盛行。联合国数据显示，我国去年新鲜榴莲的进口额较2017年翻了两番，达到23亿美元，并在2019年超过樱桃，成为进口额最高的水果。
尽管由于疫情因素，我国游客到马来西亚农场的“榴莲旅游”目前处于停顿状态，但这丝毫不影响榴莲贸易的发展。马来西亚最大的榴莲供应商MAPC过去一年在我国二三线城市设立了7个营销中心，推广山猫王榴莲，目前该公司90%的水果都出口到中国。
该公司执行董事、马来西亚榴莲出口商协会主席Sam Tan表示，公司今年将再增设15家子公司，扩大营销并吸引更多消费者，毕竟在中国只有不到10%的人口尝过马来西亚榴莲。
值得一提的是，此前在国内市场畅销的榴莲多为泰国榴莲，因为泰国种植者在榴莲成熟度达到85%时从树上摘下榴莲，以延长榴莲的贮藏期。
而马来西亚的种植者则通常等待榴莲成熟后落在地上再进行采摘，这会让果肉的味道更加浓郁，但也容易导致榴莲在运输中加速腐烂，使得他们无法进入此前由泰国主导的中国新鲜榴莲市场，只能以果肉和果酱的形式将榴莲销售到中国。
但事情后来有了转机。在2019年，马来西亚获得了出口冷冻水果的批准，这使得他们可以通过液氮技术冷冻保鲜猫山王榴莲，再进行加工、包装，出口到中国。
来自中国市场的巨大需求已拉升了马来西亚榴莲的行情。截至去年底，猫山王榴莲的售价5年内涨了3倍，果园采购价从8-10林吉特/公斤，涨到30-40林吉特/公斤。
为抢占市场份额，马来西亚政府鼓励大规模种植榴莲，计划到2030年将榴莲出口量提高50%。据马来西亚估计，未来十年‘猫山王’为主的榴莲产量将会翻2-3倍，到时价格会更稳定一些。
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