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盱眙“中国龙虾之都”的雕塑 雪峰 图
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明祖陵 视觉中国 图根据朱元璋自撰的《朱氏世德碑》碑文记载，“本宗朱氏，出自金陵之句容，地名朱巷，在通德乡。上世以来，服勤农业”，朱元璋的祖上来自金陵句容（今镇江句容市），但在元初时期，祖父朱初一带着12岁的大儿子朱五一和8岁的小儿子李世珍徙居泗州盱眙县生活，后去世葬在了泗州的杨家墩。而李世珍就是朱元璋的父亲。
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神道上的石像生 视觉中国 图如今在距县城西北15公里的洪泽湖西岸，就坐落着一座宏伟的皇家陵墓——明祖陵，是明太祖朱元璋的高祖、曾祖、祖父的衣冠冢及其祖父的实际墓葬地，建成于明永乐十一年（公元1413年）。
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石马 视觉中国 图
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小龙虾，学名为“克氏原螯虾”，原产自北美洲，主要栖息在墨西哥湾附近。 澎湃新闻记者 王昱 摄于盱眙龙虾博物馆小龙虾最初的作用，是水质改良的“清道夫”，其食用和学科研究历史则从上世纪60年代后才开始。
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2017年5月17日，在江苏省盱眙明祖陵景区西侧龙虾养殖基地，网红们现场直播烧制的龙虾。 视觉中国 图但很多人好奇盱眙的小龙虾为什么那么出名呢？
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盱眙龙虾餐馆里的小龙虾盛宴 澎湃新闻记者 王昱 图不过真正让盱眙小龙虾走上全国食客饭桌的，则是因为当地发明了一种独特的烹饪口味——“十三香”。
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“十三香”让盱眙小龙虾一炮而红。 澎湃新闻记者 王昱 图“十三香”中包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等十几种各具特色香味的中草药物。这样烧制出来的小龙虾，不但鲜香中带有淡淡的回甘，还有一股让人欲罢不能的草药香。
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十三香小龙虾 澎湃新闻记者 王昱 图如今，盱眙小龙虾的吃法更加丰富多彩，有麻辣、蒜蓉、清水、金沙（咸蛋黄）、椒盐、冰镇等等多种口味。据了解，盱眙总人口80万人中，有近15万人从事与小龙虾有关的产业，小龙虾养殖面积有80多万亩，年产量近10万吨。
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当下时髦的金沙小龙虾，咸蛋黄口味。今年5月18日,第二十一届中国·盱眙国际龙虾节开幕式在盱眙举行，
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盱眙龙虾博物馆（新馆）暨旅游集散中心 澎湃新闻记者 王昱 图
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都梁公园内的都梁阁 视觉中国 图正如前面所说，盱眙别称“都梁”。站在公园的都梁阁上，整个盱眙城区景色尽收眼底。而在都梁阁底层，则是新建的盱眙历史文化博物馆，可以看到境内出土的三大国宝：陈璋圆壶（战国中期的容酒器）、西汉金兽、郢爰（先秦时期楚国的一种黄金货币），还有国家一级文物“盱眙星象图”的精美实物照片（实物目前都收藏于南京博物院）。
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盱眙星象图，1974年出土于盱眙县马坝镇的秦汉东阳城遗址，是一幅西汉时期的木刻星象图。 资料图古人对星空的向往也延续到了今天，在距县城45公里的铁山寺国家森林公园，坐落着我国唯一的天体力学实测基地——紫金山天文台盱眙观测站。站内装备有口径105/120厘米的亚洲最大施密特望远镜，用于观测近地天体。
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紫金山天文台盱眙观测站 资料图
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铁山寺天文科技馆外部 刘乐凯 图
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铁山寺天文科技馆内部 澎湃新闻 王昱 图铁山寺国家森林公园也有着“亚洲最美星空”的美誉。这里群山环抱，没有城市灯光和大气污染，空气纯净，面积高达61.58公里的次生林海和9平方公里的天泉湖构成了极其独特的小气候环境，繁衍生息着40多种野生动物、170多种鸟类和280多种高等植物。
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