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说起榴莲,大家都会想到它特殊的“臭”味,不喜欢的人对它避之不及,喜欢的人又很喜欢、赞其芬芳馥郁~
俗话说:“一个榴莲三只鸡。”榴莲的营养价值还是不可否认的,丰富的维生素、氨基酸、人体所需的微量元素,被誉为“水果之王”也是当之无愧。
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今天,我们就找来了“榴芒一刻”产自泰国的A级金枕榴莲肉,下树3小时内去壳、急冻锁鲜。
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要知道,真正自然成熟掉落的榴莲,公认的“黄金赏味期”只有72小时。在泰国等地街边的水果摊上,榴莲都是从果园现拿现卖,所以才好吃。
为了避免榴莲在长途运输过程中熟过了,很多商家在榴莲7-8成熟时就摘下,但味道总是差了一些。
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“榴芒一刻”坚持果熟蒂落的自然规律,不成熟不采摘。
在榴莲下树后3小时内,迅速完成去壳、急速冷冻的过程,锁住榴莲果肉刚刚下树的新鲜口感,让你像当地人一般享用原汁原味的的甜美。
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似冰淇淋一般的果肉质地,细腻绵滑入口即化,甘甜的滋味、馥郁的浓香在口中层层释放,新鲜得就仿佛是置身在泰国一般~
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这么好吃,难道是加了糖?
看配料表,只有榴莲肉,无其他香精、色素、糖类的添加,原产地泰国也写得清清楚楚。
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突出的口感、甘之如饴的甜度,得益于“榴芒一刻”选用的都是A级金枕榴莲!
喜欢吃金枕榴莲的朋友,应该知道金枕一般分A级、B级果。A级的果肉更为饱满,出肉率高,甜度也高;B级的果肉扁、小,品质稍逊。
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而且“榴芒一刻”和泰国当地的果园合作,选用的都是老树结的果。
果肉肥厚丰盈,轻咬一口,甘甜的滋味就在唇齿间恣意流淌,绵软细腻的果肉质感,让人仿佛咬进了云朵里,馥郁的榴莲香萦绕舌尖,实在是享受。
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这么好的金枕榴莲,自然要好好地保护、储存、运输。
全程顺丰冷链,金黄色的包装外会裹上保温袋、加厚泡沫箱,再放入干冰、保鲜冰袋,层层包裹得严严实实,就像一个“小冰箱”一样。
保证送到你手上的榴莲果肉还非常冰鲜。收到后,如果不吃需要尽快放冰箱冷冻哦~
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“榴芒一刻”泰国A级金枕榴莲肉,现一条生活馆有售▼
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规格:3盒装
净重:250g/盒
现在购买还有2人拼团活动,
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就能享受超值拼团价 139 元(日常售价169元)
拼团特惠截止至6月27日23:59
食用建议
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冷冻的榴莲肉还是硬邦邦的,在室温下自然解冻10分钟,就可以开吃啦。
注:榴莲肉软嫩,不建议使用微波炉加热等方法。
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上图就是小编解冻10分钟的状态,用勺子轻轻一戳,果肉的糯叽叽的质感呼之欲出。
吃多少就解冻多少,不用费力开榴莲、忍受扎手的榴莲外壳,也不用担心吃不完分装放进冰箱。一年四季想吃就吃,太适合小编这种又嘴馋又懒的人了!
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喜欢做烘焙的朋友,可以拿这个高品质的金枕榴莲做各式甜点。
近几年大火的榴莲冰皮月饼,外面的冰皮肤若凝脂,冰冰凉凉、软糯Q弹;里面的内馅饱满绵密,货真价实的榴莲肉,融化在你的舌尖~
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一层奶油一层榴莲肉做成榴莲千层蛋糕,层层叠叠的甜蜜,慢慢品味这销魂的“神仙”甜点。
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想要简单点,就用筋道Q弹的面皮,直接包裹上奶油、榴莲肉,一个榴莲班戟就做好了。不得不说,奶油和榴莲是绝配!
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炖鸡汤的时候,加上两块榴莲肉,就是粤菜里有名的“榴莲炖鸡”,不仅增加了香气,鸡汤的味道也会增加一丝甘甜。
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