一家人的周末早餐，不用早起，做法简单，全部吃光不浪费

清云微月

时间很快，转眼又是一周。一周当中，我最喜欢的就是周六。这一天孩子不用上学，大人不用上班。早上不需要早起，晚上也可以晚睡一会儿，时间相对自由。一日三餐也不用赶时间，慢慢做，慢慢吃。一家人围坐在一起，就是生活最美好的样子。

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周末的早上一般都会睡到自然醒，所以早上也尽量做一些快手早餐。今天的早餐就非常简单，先煮了一壶柠檬茶，再蒸一个南瓜。昨晚特意多蒸了米饭，做个炒饭。还有昨晚做的酱骨头没吃完，今早煮了面。几样搭配在一起，早餐就足够了。全部吃光，没有浪费，顺便解决了昨晚的剩菜。

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一，胡萝卜蛋炒饭
昨天晚饭特意多煮了一些米饭，放在冰箱冷藏一个晚上，做炒饭口感筋道，味道特别好。热锅倒入少许油，打入两个鸡蛋快速炒散，再倒入胡萝卜丁大火翻炒几下。接下来把米饭倒进来，边翻炒边用铲子按压。把米饭炒散炒透，再加少许盐调味就好了。其它调味料都不用，味道很好。

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二，猪骨面
昨晚做的酱骨头没吃完，用来煮面正合适。面条开水下锅，煮至6分熟后把锅里的面条水舀出来一些，把骨头放进去一起煮，如果有青菜放点就更好了。面条煮熟，基本上不需要调味就可以，味道特别好。

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三，腐竹炒黄瓜
腐竹昨晚放在冰箱冷藏浸泡的，早上用清水淘洗两遍就好。黄瓜切成片，红椒切成条。热锅凉油，放入姜蒜炒香，倒入腐竹翻炒几下后加点清水进来，将腐竹煮两分钟。水干后倒入黄瓜和红椒，大火快速炒熟，最后加盐和少许鸡精调味即可。清爽可口，适合早餐吃。

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四，贝贝南瓜
贝贝南瓜洗净后切成小块，把籽去掉后放在蒸锅里蒸熟就好。口感粉甜，我女儿特别喜欢吃。隔几天我就会蒸一次，简单又美味。

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五，柠檬红茶
夏季天热，这款柠檬红茶是我家最喜欢喝的茶饮，做法特别简单。把红茶放在茶壶里，茶叶或者茶包都可以。加水后放入适量冰糖煮开，再浸泡一会儿。把茶水倒入玻璃壶中，待其稍稍冷凉，加入柠檬片，再挤些柠檬汁进来，稍等几分钟就可以喝了。酸酸甜甜，茶香四溢，解暑又开胃。

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大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
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