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    煎馍片直接下锅煎不对,蘸水也不对,厨师长教你这样做,外酥里嫩

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    2021-7-2 06:26:05 52 0

    大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
    家里有剩馒头怎么办,今天教你们一个简单又快捷的做法“香煎馍片”,裹上鸡蛋液在锅中一煎,几分钟轻松搞定早餐,再配上番茄酱或者火腿,营养又美味。下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学习一下。

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    食材:馒头
    辅料:鸡蛋、白芝麻、黑芝麻
    调料:食盐、胡椒粉
    1.下面开始准备食材
    首先,这道菜不能用刚蒸好的馒头,我们准备两个剩馒头,切成薄厚均匀的馒头片备用。

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    2.下面开始准备辅料
    准备一个碗,碗中打入三个鸡蛋,加入食盐2克胡椒粉2克,再撒入适量的黑芝麻和白芝麻,搅拌均匀备用。

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    3.下面开始煎馍片
    把锅烧热,均匀刷上植物油,油温五成热时,把馍片蘸满鸡蛋液放入锅中,开小火慢慢煎制

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    经常翻面让馍片均匀受热,馍片煎至两面金黄色时就能出锅了,喜欢吃辣的朋友们可以在馍片上撒上孜然辣椒面。

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    好了,一道非常简单的营养早餐香煎馍片就做好了。

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    关注阿飞,每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
    *以上内容转载自第一美食,霓虹人生对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

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