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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 跟风的熏蹄汤--酸菜竹笋百页熏蹄汤

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跟风的熏蹄汤--酸菜竹笋百页熏蹄汤

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2021-7-5 13:41:29 15681 24

昨天买的熏蹄，但是忘买竹笋了，跟不了风，只能做了海鲜锅。今天专门去买食材，就有了酸菜竹笋百页熏蹄汤。酸菜切丝泡水后拧干水，下铁锅热油加一点儿糖炒干水备用，竹笋焯水3分钟。下酸菜，竹笋，熏蹄，开水在番茄锅里，煲1个半小时后，下百页，煮10分钟，下葱花，焖5分钟，开吃，真是太鲜美啦！
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全部回复24

birdmen520 发表于 2021-7-5 10:37:14

birdmen520 沙发

2021-7-5 10:37:14

食材
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qwertyuio 发表于 2021-7-5 10:45:46

qwertyuio 板凳

2021-7-5 10:45:46


还买了六婆蘸料，百页蘸着吃真香。
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栀蕾 发表于 2021-7-5 10:53:11

栀蕾 地板

2021-7-5 10:53:11

香喷喷
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0072bt 发表于 2021-7-5 11:03:29

0072bt 5#

2021-7-5 11:03:29

开胃和美味
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小小舸 发表于 2021-7-5 11:14:34

小小舸 6#

2021-7-5 11:14:34


冬天喝热汤，感觉太棒啦！真没想到熏蹄煲汤，出人意料的好喝。
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戒懒 发表于 2021-7-5 11:19:39

戒懒 7#

2021-7-5 11:19:39

动作神速
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风的影子 发表于 2021-7-5 11:33:06

风的影子 8#

2021-7-5 11:33:06

太好吃了。
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叮当猫 发表于 2021-7-5 11:40:50

叮当猫 9#

2021-7-5 11:40:50

鲜美的热汤～～～

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清风雪舞 发表于 2021-7-5 11:44:14

清风雪舞 10#

2021-7-5 11:44:14


这个蘸料的确好吃

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幸福的小家伙 发表于 2021-7-5 11:54:22

幸福的小家伙 11#

2021-7-5 11:54:22

很适合冷天，热乎乎香喷喷
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枫叶飘零 发表于 2021-7-5 12:01:22

枫叶飘零 12#

2021-7-5 12:01:22

鲜美！
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快乐小丫 发表于 2021-7-5 12:09:02

快乐小丫 13#

2021-7-5 12:09:02

好神奇的组合呀
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zimei0521 发表于 2021-7-5 12:18:58

zimei0521 14#

2021-7-5 12:18:58


属于乱炖的一种吧！ 汤好鲜的。
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3Lfans 发表于 2021-7-5 12:25:25

3Lfans 15#

2021-7-5 12:25:25


你煲汤了没？
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luowei000 发表于 2021-7-5 12:33:58

luowei000 16#

2021-7-5 12:33:58


我本来想学做的，结果我男将说不喜欢熏蹄，唉
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ccbob 发表于 2021-7-5 12:41:39

ccbob 17#

2021-7-5 12:41:39


真是好鲜啊！参考你的汤做的，真是好喝好吃。
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汉江风情 发表于 2021-7-5 12:55:28

汉江风情 18#

2021-7-5 12:55:28


感觉wws的熏蹄单吃，不是太好吃，因为太咸了，但是煲汤，真是太惊艳啦！你真可以试试的。
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steve17 发表于 2021-7-5 12:59:05

steve17 19#

2021-7-5 12:59:05


我第一次吃，真是蘸啥都好吃，还不是很好买呢！去了大的亚超竟然没有，不抱希望去另一家小的竟然有，店员说经常卖断货的。
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xugj_1010 发表于 2021-7-5 13:07:04

xugj_1010 20#

2021-7-5 13:07:04

好的，说不定他闻到香味又改看法了呢
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开绿灯 发表于 2021-7-5 13:11:41

开绿灯 21#

2021-7-5 13:11:41


偶也是看了群里的推荐买的，这个蘸料用处多多。
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lillyv 发表于 2021-7-5 13:19:13

lillyv 22#

2021-7-5 13:19:13


特别适合大冬天哈
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bootway 发表于 2021-7-5 13:29:23

bootway 23#

2021-7-5 13:29:23

美味醒胃
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dx6340 发表于 2021-7-5 13:33:11

dx6340 24#

2021-7-5 13:33:11

鲜美，真香啊！
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弄臣 发表于 2021-7-5 13:41:29

弄臣 25#

2021-7-5 13:41:29

真棒！
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