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$12 搞定高蛋白低碳水富含omega 3的post training午餐

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2021-7-12 13:51:03 1188 15




昨天在coles的deli柜台$8买了一包blue mussel
就着家里有的材料，做了一个Spanish mussels，太简单了，15分钟搞定。。。。
哦不对，洗mussel也花了我十五钟，一粒粒用餐刀背把壳上粘的东西刮干净，这样做好的汤汁就可以吃上几口

半个洋葱切粒，几粒西班牙大蒜切片，热锅橄榄油，炒香，
倒一罐现成的番茄粒，打折一块钱买的吧

安利一下超市的罐头番茄（现在番茄不是贵么......
这款番茄比较细，汁水多, 适合做酱汁
另外还有一款Coles自有品牌的有机番茄粒就比较大粒干爽，可以用来做番茄炒蛋





撒一点paparika
把mussel倒进去翻一翻
淋上一点white wine
盖盖焖一会就全都开口啦





再撒上一把parsley，家里没有，香菜代替吧
超市的mix salad，加点cheese， avocado，淋上果香味十足的橄榄油和浓郁的意大利陈醋
主食是昨天烤的walnut soudough





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全部回复15

lantu 发表于 2021-7-12 11:35:02

lantu 沙发

2021-7-12 11:35:02

看着就好吃   ，最喜欢吃海鲜了，晚上准备吃蓝蟹
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不做无知 发表于 2021-7-12 11:43:50

不做无知 板凳

2021-7-12 11:43:50

真好
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Blue_Angel 发表于 2021-7-12 11:57:36

Blue_Angel 地板

2021-7-12 11:57:36

这也看起来好美味
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2hand 发表于 2021-7-12 12:10:24

2hand 5#

2021-7-12 12:10:24

太棒啦～

果香味十足的橄榄油和浓郁的意大利陈醋有木有图？








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Nancy_z_y 发表于 2021-7-12 12:16:04

Nancy_z_y 6#

2021-7-12 12:16:04

好棒，稀罕walnut sourdough.
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cory 发表于 2021-7-12 12:25:02

cory 7#

2021-7-12 12:25:02


橄榄油餐馆吃的觉得不错就买了，不晓得牌子
意大利醋是这个，性价比很高

https://www.costco.com/mazzetti-balsamic-vinegar-of-modena-limited-edition-8.45-fl-oz..product.100646297.html
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haosl 发表于 2021-7-12 12:36:25

haosl 8#

2021-7-12 12:36:25

比外面买一份划算多了
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lvzhou 发表于 2021-7-12 12:47:46

lvzhou 9#

2021-7-12 12:47:46

餐厅大厨的水准
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就是你 发表于 2021-7-12 12:54:23

就是你 10#

2021-7-12 12:54:23

面包配mussel, 我的菜啊
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ZSDXJH 发表于 2021-7-12 13:00:30

ZSDXJH 11#

2021-7-12 13:00:30

那个装mussel的盘子美貌啊
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丑伤 发表于 2021-7-12 13:13:09

丑伤 12#

2021-7-12 13:13:09

鲜美
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bocaihihi 发表于 2021-7-12 13:27:15

bocaihihi 13#

2021-7-12 13:27:15


眼睛很尖
千里迢迢背回来的
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恶魔的花嫁 发表于 2021-7-12 13:30:37

恶魔的花嫁 14#

2021-7-12 13:30:37

高水准美食
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yingying79 发表于 2021-7-12 13:37:07

yingying79 15#

2021-7-12 13:37:07

真棒！
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pengfeng 发表于 2021-7-12 13:51:03

pengfeng 16#

2021-7-12 13:51:03

完美！周末也来尝试一下。
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