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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 铸铁锅版椰汁煲鸡--更新18楼

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铸铁锅版椰汁煲鸡--更新18楼

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2021-7-21 12:54:29 4097 18

团购了一只新鲜的有机走地老母鸡，用Lodge Dutch oven 煲了汤，没有整个的椰子，只能用纯椰汁代替，只加了姜，枸杞子和花胶。先中火烧开，转小火煲了两个小时，鸡肉出奇的好吃，有椰子淡淡的清香，汤也好喝，下次一定要买椰子取汁来煲试试。
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全部回复18

junbo 发表于 2021-7-21 10:15:40

junbo 沙发

2021-7-21 10:15:40

曾加入过团购，还是魔都来的某老虎品牌，买回来的吃食，除非是活的，否则一慨都不新鲜，都是储存过久的冰冻食品。

略为抱怨一下，人家一脚踢出群。

泥马，跑一趟春天谷，虽都是卖冰冻食品，比团购便宜还新鲜得多。

自此再也不相信所谓的团购。
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风中的叶影 发表于 2021-7-21 10:30:03

风中的叶影 板凳

2021-7-21 10:30:03



那你肯定入错了团购群，我今天还团购了带鱼，特别新鲜，是空运的东海新鲜带鱼。
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yhcomic 发表于 2021-7-21 10:34:36

yhcomic 地板

2021-7-21 10:34:36

看着就好吃，椰汁的香味。
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cxwz 发表于 2021-7-21 10:43:57

cxwz 5#

2021-7-21 10:43:57

我也不参加什么团购，看看闹忙，蛮有意思，
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绣绣 发表于 2021-7-21 10:54:48

绣绣 6#

2021-7-21 10:54:48

香喷喷~










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zhangfan1120 发表于 2021-7-21 10:59:31

zhangfan1120 7#

2021-7-21 10:59:31

椰汁很香的
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gracingyang 发表于 2021-7-21 11:08:21

gracingyang 8#

2021-7-21 11:08:21

滋补鸡汤
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姬百合 发表于 2021-7-21 11:21:41

姬百合 9#

2021-7-21 11:21:41

美味
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一棵草 发表于 2021-7-21 11:27:32

一棵草 10#

2021-7-21 11:27:32

买过华人的走地鸡，不论公母，和外国人的走地鸡比起来，普遍腿长，感觉走得比较多
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funny 发表于 2021-7-21 11:39:45

funny 11#

2021-7-21 11:39:45

香喷喷的鸡汤
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雯子 发表于 2021-7-21 11:46:22

雯子 12#

2021-7-21 11:46:22

走地老鸡煲汤本来就鲜，再配上椰汁，更是清甜鲜美
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裔裔 发表于 2021-7-21 11:50:57

裔裔 13#

2021-7-21 11:50:57

纯椰汁是啥？就是椰子水？
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幻想一族 发表于 2021-7-21 11:54:17

幻想一族 14#

2021-7-21 11:54:17


是的，罐装的
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一路上有你 发表于 2021-7-21 12:06:12

一路上有你 15#

2021-7-21 12:06:12

赞
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salkerouac 发表于 2021-7-21 12:14:23

salkerouac 16#

2021-7-21 12:14:23

上次喝过椰汁鸡汤后，一直想再做，可惜团购不到有机走地老母鸡，只能买了只老鸡煲汤，还是没有买到新鲜椰子，剩下材料同上次一样。这次用了staub来煲汤。实事证明，还是用有机走地老母鸡的鸡汤好喝很多，真是一分钱一分货，决定以后煲汤就用有机走地老母鸡了。
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长江旗舰 发表于 2021-7-21 12:29:14

长江旗舰 17#

2021-7-21 12:29:14

真香！妈妈吃
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爱情海 发表于 2021-7-21 12:39:42

爱情海 18#

2021-7-21 12:39:42


又买了有机走地老母鸡煲鸡汤，这次用了半只鸡加椰汁，姜，红枣，枸杞，桂圆，真是好喝好吃，一顿的量，刚刚好。现在煲汤很喜欢用南瓜锅来煲。
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dsdwq417 发表于 2021-7-21 12:54:29

dsdwq417 19#

2021-7-21 12:54:29

好吃
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