奥利奥司康

张剑

其实家里的奥利奥饼干，是打算做慕斯蛋糕的底部的，今天拿来做奥利奥司康，真是个明智的好决定，因为太好吃了。封锁下的寒冷阴雨冬天，喝杯热茶配现烤点心，感觉还是很温暖的。

还是一如既往的小改方子，用20克炼乳代替30克糖，90克淡奶油代替80克牛奶。250克低筋面粉可以用200克中筋面粉加50克corn flour代替。

原料: 黄油60克，低筋面粉250克，淡奶油90克，蛋液50克，炼乳20克，盐1克，泡打粉6克，奥利奥饼干碎50克

做法很简单，把黄油切小小块，跟面粉搅拌后搓进面粉里，然后粉状的拌一起，液体拌一起，两者混合搅拌，大概成团即可，再分小份，不用过分搅拌，表面上涂鸡蛋液。预热烤箱175度25分钟。

阿汉 · 发表于 2021-7-21 13:29:05

神奇

小苗苗 · 发表于 2021-7-21 13:40:04

香喷喷～～～

山稷 · 发表于 2021-7-21 13:57:43

有创意。

芳草泥香 · 发表于 2021-7-21 14:02:30

又香又酥！好吃！

sunskyfox · 发表于 2021-7-21 14:06:21

看着就好吃！

云中谁寄锦书来 · 发表于 2021-7-21 14:20:48

看著似菠蘿包

s03stone · 发表于 2021-7-21 14:28:53

闻到了

白胡该箭涉射趋 · 发表于 2021-7-21 14:40:39

香酥可口

范思哲 · 发表于 2021-7-21 14:44:36

香！好吃。

fangping · 发表于 2021-7-21 14:53:07

和面团时就已经闻着很香了。

Léa · 发表于 2021-7-21 15:00:12

我家小神兽吃前第一句就问，是不是菠萝包

merrymaker · 发表于 2021-7-21 15:06:13

来观光最温暖和谐的板块

leiyu1980 · 发表于 2021-7-21 15:11:00

第一次知道有白色的奥利奥

dzy0419 · 发表于 2021-7-21 15:15:11

我还买了红色的，可能是新品吧，下次准备用红色的做呢。

张萍 · 发表于 2021-7-21 15:30:16

香喷喷～

zt2004 · 发表于 2021-7-21 15:40:05

感谢分享

撒旦de侧妃 · 发表于 2021-7-21 15:54:31

再来一杯拿铁

蓝色水端 · 发表于 2021-7-21 16:03:04

诱人！真香

zlm0809 · 发表于 2021-7-21 16:15:49

看着就香，比咖啡店卖的都好看。不需要步骤，只要把原料混合一起就行吗？

lostfigo · 发表于 2021-7-21 16:26:00

真棒

毒咖啡 · 发表于 2021-7-21 16:30:28

这么多的糖和脂肪，可以想像有多么美味，

可是不敢吃

雨不会停 · 发表于 2021-7-21 16:41:13

香酥可口

jinye · 发表于 2021-7-21 16:49:23

太有创意了！

若蝶そ翩然 · 发表于 2021-7-21 17:01:37

香喷喷

大头鱼620 · 发表于 2021-7-21 17:11:08

把黄油切小小块，跟面粉搅拌后搓进面粉里，然后粉状的拌一起，液体拌一起，两者混合搅拌，大概成团即可，再分小份，不用过分搅拌，表面上涂鸡蛋液。预热烤箱175度25分钟。

华人澳洲中文论坛

热图推荐

奥利奥司康

全部回复25

阿汉沙发

小苗苗板凳

山稷地板

芳草泥香 5^#

sunskyfox 6^#

云中谁寄锦书来 7^#

s03stone 8^#

白胡该箭涉射趋 9^#

范思哲 10^#

fangping 11^#

Léa 12^#

merrymaker 13^#

leiyu1980 14^#

dzy0419 15^#

张萍 16^#

zt2004 17^#

撒旦de侧妃 18^#

蓝色水端 19^#

zlm0809 20^#

lostfigo 21^#

毒咖啡 22^#

雨不会停 23^#

jinye 24^#

若蝶そ翩然 25^#

大头鱼620 26^#

发表回复

浏览过的版块

张剑
关注TA

图文推荐

撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢

全科医生正告花粉症时节正在好转

新西兰总理：出世在新西兰的新纳粹Thomas S

新州护士和助产士承受暂时加薪3%的前提

新纳粹份子如何利用“普通父母”的掩护在反

华人澳洲中文论坛

热图推荐

奥利奥司康

全部回复25

阿汉 沙发

小苗苗 板凳

山稷 地板

芳草泥香 5#

sunskyfox 6#

云中谁寄锦书来 7#

s03stone 8#

白胡该箭涉射趋 9#

范思哲 10#

fangping 11#

Léa 12#

merrymaker 13#

leiyu1980 14#

dzy0419 15#

张萍 16#

zt2004 17#

撒旦de侧妃 18#

蓝色水端 19#

zlm0809 20#

lostfigo 21#

毒咖啡 22#

雨不会停 23#

jinye 24#

若蝶そ翩然 25#

大头鱼620 26#

发表回复

浏览过的版块

张剑 关注TA

图文推荐

撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢

全科医生正告花粉症时节正在好转

新西兰总理：出世在新西兰的新纳粹Thomas S

新州护士和助产士承受暂时加薪3%的前提

新纳粹份子如何利用“普通父母”的掩护在反

阿汉沙发

小苗苗板凳

山稷地板

芳草泥香 5^#

sunskyfox 6^#

云中谁寄锦书来 7^#

s03stone 8^#

白胡该箭涉射趋 9^#

范思哲 10^#

fangping 11^#

Léa 12^#

merrymaker 13^#

leiyu1980 14^#

dzy0419 15^#

张萍 16^#

zt2004 17^#

撒旦de侧妃 18^#

蓝色水端 19^#

zlm0809 20^#

lostfigo 21^#

毒咖啡 22^#

雨不会停 23^#

jinye 24^#

若蝶そ翩然 25^#

大头鱼620 26^#

张剑
关注TA