懒人版醉鸡

zhangli027

今天尝试做懒人版醉鸡，封锁真是不方便买菜，负责买菜的是家里那位，交代买鸡腿，买回家的是去皮去骨的鸡腿肉，好吧，确实也是鸡腿，就做懒到底的懒人版醉鸡好了，小高姐教的四刀踢鸡腿骨，用不上了。

做法是把鸡腿肉用锡纸卷紧，开水蒸锅大火蒸20分钟，放稍微凉一些，就去掉锡纸，和锡纸里的鸡汁一起，移到容器里，加一瓶醉卤，放到冰箱冷藏至少两个小时以上，也可以放冰箱隔夜，不过这样醉鸡肯定会很咸。

为什么说这次做的是懒到底的醉鸡呢，原因就是原方子是用鸡腿，先去骨，把骨头煲汤，然后把煲好的汤一起加到醉卤里，因为用了鸡腿肉，直接就用了蒸出来的肉汁，这步煲骨头汤就省略了，不想省也不行不是。

晚餐正好切片吃，嗯，好吃，比想象中好吃，以后会继续做，因为真是简单好吃。

haplife · 发表于 2021-7-28 11:14:40

不错哦

圈圈 · 发表于 2021-7-28 11:20:14

看着还行！

果果子 · 发表于 2021-7-28 11:27:55

不错

80888088 · 发表于 2021-7-28 11:42:24

真不错！

june1669 · 发表于 2021-7-28 11:56:06

好吃！

李小虎 · 发表于 2021-7-28 12:04:47

夏天更好吃

云霄 · 发表于 2021-7-28 12:11:38

是挺简单，感谢懒人版美食分享。喜欢

grn027 · 发表于 2021-7-28 12:19:34

真好

随风军 · 发表于 2021-7-28 12:33:09

味吃都醉了

andycn · 发表于 2021-7-28 12:43:47

醉鸡。

FireHunter · 发表于 2021-7-28 12:53:27

诱人哇～

扑扑 · 发表于 2021-7-28 13:00:14

简单易学

九月清寒 · 发表于 2021-7-28 13:09:40

解封了，可以去买菜啦！

xiezijia · 发表于 2021-7-28 13:22:01

对哦，夏天更好！

Bu′锈 · 发表于 2021-7-28 13:30:31

还可以醩毛豆醩鸡翅，想想就溜口水了

ttxiao · 发表于 2021-7-28 13:39:43

我煮了鸡蛋，接着用醉卤来卤鸡蛋，明天就有得吃了。

兰馨竹 · 发表于 2021-7-28 13:44:57

谢谢分享，真不错！

jxjy0000 · 发表于 2021-7-28 13:53:19

糟醉的食品最清爽，鲜。

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