极简生活第84天——吃与美 饮食有度

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“拉尔夫神父文质彬彬地啜着茶，显得异乎寻常地沉默。使节阁下注意到他只吃了一小角三明治，对其它那些精肴美馔连碰都没碰，但是他却干渴难当地喝了四杯茶，既没加糖，也没加牛奶。唔，这正如他的报告中说到的：在个人生活习惯方面，这位教士饮食有度……”

读到这里，发现20世纪80年代的著作里，主人公都开始如此注重饮食了，戒糖、油、脂肪，如此严苛，难怪可以出现书中描述的“英俊的容貌，令人惊奇的面色和健美的身体。”
呈现出这样一位浑然天成的“过于漂亮”的男子，是日积月累的严格自律，尤其是在饮食的选择和节制上。
我又开始汗颜了，反弹的体重源自于反弹的饮食，结果显示，我对食物的爱超过了对美的追求，过程表明，在吃与美之间，纠结无常，左右徘徊，意识松懈……


01
收拾房间的时候，无意间翻开曾经的笔记本——“我要减肥的十大理由”，赫然写着工整的1、2、3到10条理由。
其中“可以美美地拍个毕业照”，我毕业了，拍照那天，我120斤！“同学聚会的时候用惊艳代替尴尬！”毕业十多年，只有和室友们聚过，但是班级聚会一直都没有实现，也许，我还有希望？
然后，略过表面，走进一种更深层，更持久的健康生活方式，这是我追求的目标，从而，我可以变得更自信，有气质。


在我的周围，总有那么一两个人，吃不胖。着实羡慕他们，上天赐予了他们细长的骨架，长不胖的身体。
缺什么，就渴望什么，渴望的持久度决定了我离达标还有多远的距离。
后来发现曾经长不胖的同学朋友们，居然也胖了。


02
堂弟，我俩从小都在一个学校，除了高中，大学又选择了同一所学校。他很瘦，很能吃，每天都喊饿。除了一日三餐，晚上还得吃个夜宵，比如鸭血粉丝和刀削面之类的，吃完之后可以睡个安稳觉。
多年以后，我俩再见面，他胖了，我居然见到了他长肉后的样子。不过，这种胖，带着中年人的敦实，少了当初年轻气盛的味道。
“老姐！你老弟我是不是胖了？”堂弟先调侃起自己，我笑了：“你瘦了那么多年，也该换个形象了。”
新陈代谢随着年纪变慢了，或者，生活环境或方式变了。


03
我另一个同学，喜欢睡觉，我们都喊她“睡神”。她跟我有一个共同的爱好，喜欢吃学校教育超市一种黄油面包，类似于一种汉堡酱的面包。现在想想，有点腻，但是，当时真觉得好美味啊！
我俩每天吃完饭，下午下课的时候，就去买，在宿舍里吃的津津有味。我还挺有带货的潜力，不用说话，她们看我吃得那么香，舍友们都纷纷去买，不过却没我俩那么钟情。


结果，为啥她越吃越瘦，我越吃越胖？不解的时候，我只能安慰自己，吃多了长肉才是正常的，但我好羡慕她的不吸收，仿佛天生与胖隔绝。她还安慰我：“我的脸太瘦了，我想胖一点！”
这么多年，她依然很瘦，确实，脸更瘦，微微显老。原来，完美也只能集中在少数人身上。


04
还有一种人，他们很瘦，并非天生，是后天的精雕细琢。
比如演员王阳，43岁，已经坚持了11年的自律生活方式，也许更久。在饮食上非常严格，配合运动，这么多年，没见岁月的痕迹，多了份成熟和精致的味道。
这个行业对演员有着更多的要求及约束，在我周围，这样的人也有，不多，但也不少。
我们公司的财务总监，女，35岁，165的身高，体重95斤左右。


她拒绝喝奶茶等含糖高热量食品，连吃米饭都是糙米饭，不吃猪肉，只吃牛肉、虾、鸡胸肉等优质高蛋白。轻食类更是日常所需，咖啡只喝美式，不加任何其他诸如奶、糖等配料。
我们一起相处将近5年，她一直如此，我还曾笑话她：“水至清则无鱼，人的身体也一样！”她会说：“我特别喜欢瘦的感觉，喜欢运动，不过，偶尔我也吃汉堡！”


自律的人太可怕了，但是好让人佩服。人们常说，减肥能成功的人，做其他任何事都不难。
把减肥这件事当成日常，一时的瘦只代表那刻，长久的保持才是最最不容易的坚持。
而我，先得迎接那一刻的结果，才能有资格去践行长期主义。加油！今天的我和你！  
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