stand mixer 和 hand mixer

绿萝花

烘培小白请教各位大神。
我就是偶尔跟小朋友一起烤个蛋糕啥的，不是发烧友哈。但是我发现没有 mixer，大部分蛋糕的recipes 搞不定啊。
有必要买stand mixer么？我看了一下好贵啊。
hand mixer一般能搞定么？还是说其实不太好用？

乐魂 · 发表于 2021-9-13 10:39:06

手持电动的就可以了。好用的。超市20块的不错啦。

向必颖 · 发表于 2021-9-13 10:53:16

谢谢啊，我今天被 stand mixer 的价格惊到了

trumpet · 发表于 2021-9-13 11:03:04

手持电动就能解决大部分蛋糕，饼干问题

wwwqaz · 发表于 2021-9-13 11:06:52

手持电动有什么讲究没有？还是随便买一个就行了？

tzbaiyun · 发表于 2021-9-13 11:18:47

老公多年前给我买了个Stand mixer，我只用了一次，就放在角落里接灰去了。一直都用手持电动的，方便清洗简单实用，普通蛋糕类都能搞定。

ssqlily · 发表于 2021-9-13 11:24:16

就去woolies，Coles买一个就行，都一样。质量问题有地方换。

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