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    【宅家美食-备菜篇】忙活两小时，凑合三五顿

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    2021-9-27 13:55:29 16244 18

    藜麦提前泡水过夜（记得换两次水），蒸 20分钟
    蔬菜什么打折买一点，蒸 10-15分钟
    鸡胸肉是给康康的，蒸 20-25 分钟






    不断回购的长青牌塑料袋真空包装的老豆腐，两面煎





    芹菜生吃的，建议买有机，洗干净放保鲜盒冷藏，下面垫张厨房纸吸湿
    胡萝卜，kale（先焯水），也是同样对待




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    全部回复18

    yjyj001 发表于 2021-9-27 10:49:15

    yjyj001 沙发

    2021-9-27 10:49:15

    遇到红青椒打折必做的烤青椒，烤一次可以吃一礼拜。

    grill 到出现黑色斑点，这点焦刚刚好够烟熏味




    锡纸包起来蒸汽焖一会方便剥皮
    盐，好点的橄榄油，黑胡椒随意码上，保鲜盒冰箱冷藏
    拌色拉，夹个三明治特别增味，也增色






    zucchini当季这个也常做
    平底锅小火煎南瓜，
    同时两三根zuccini刨丝，加入掰成小块的长青老豆腐，加一点点面粉，三四个鸡蛋，盐黑胡椒调味，搅和搅和，
    倒进平底锅和南瓜拌匀压平煎上5-10分钟
    进烤箱，160-180随便烤到表面金黄，
    切块，凉了，保鲜盒放冰箱，吃三天没问题






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    wuxi04 发表于 2021-9-27 10:58:22

    wuxi04 板凳

    2021-9-27 10:58:22

    接下来就可以排列组合，填饱肚皮了，真是凑乎一顿是一顿












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    不是我干的 发表于 2021-9-27 11:06:57

    不是我干的 地板

    2021-9-27 11:06:57

    美食
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    koala75 发表于 2021-9-27 11:14:58

    koala75 5#

    2021-9-27 11:14:58

    做得真漂亮！不过在我家是要抗议的，感觉吃不饱
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    山高人为峰 发表于 2021-9-27 11:18:40

    山高人为峰 6#

    2021-9-27 11:18:40

    健康美食，低脂低油，没肉我家也要抗议的
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    kongzhong_1980 发表于 2021-9-27 11:32:15

    kongzhong_1980 7#

    2021-9-27 11:32:15

    健康美食，低脂低油，没肉我家也要抗议的
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    wuhannie 发表于 2021-9-27 11:46:59

    wuhannie 8#

    2021-9-27 11:46:59

    膜拜这些低脂低油的做法，大开眼界。我再也不用只会白灼时蔬+凉拌鸡胸+无油煎鸡胸了
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    49323669 发表于 2021-9-27 12:00:34

    49323669 9#

    2021-9-27 12:00:34

    健康还养眼
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    sunny_hqc 发表于 2021-9-27 12:14:55

    sunny_hqc 10#

    2021-9-27 12:14:55

    真健康
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    buxianxian 发表于 2021-9-27 12:21:04

    buxianxian 11#

    2021-9-27 12:21:04

    营养美味
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    天堂里的野猫 发表于 2021-9-27 12:32:14

    天堂里的野猫 12#

    2021-9-27 12:32:14

    健康的美食，不错。
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    木易美 发表于 2021-9-27 12:55:14

    木易美 13#

    2021-9-27 12:55:14

    很棒啊！我老公现在正在如法炮制的学习操作中……
    我在等他折腾完厨房，我去做馄饨片儿汤喝……
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    菜豆 发表于 2021-9-27 13:04:51

    菜豆 14#

    2021-9-27 13:04:51


    靓！
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    海盗船长007 发表于 2021-9-27 13:12:31

    海盗船长007 15#

    2021-9-27 13:12:31


    对，吃肉才能饱，
    简单就是烤一个羊腿吃三顿，
    第一顿吃热的肉，配肉汁，
    第二顿，骨头和萝卜炖汤，煮个面，白切羊肉
    第三顿，剩下的羊肉切了炒leek 洋葱 孜然

    真是能混啊
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    晃晃悠悠 发表于 2021-9-27 13:20:38

    晃晃悠悠 16#

    2021-9-27 13:20:38


    还有有油的，橄榄油拌拌，
    吃吃就习惯了，吃出蔬菜本身的味道

    白灼的花菜，孢子甘蓝啥的也是半成品，下班后炒个肉片什么的很快，不用再备菜了
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    baixue 发表于 2021-9-27 13:31:46

    baixue 17#

    2021-9-27 13:31:46


    肉比菜简单，如果放低标准的话

    牛排煎一下
    超市的各种三文鱼，盲曹fillet，烤箱15分钟搞定
    一整个鸡烤烤，可以吃两顿
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    星晴 发表于 2021-9-27 13:43:51

    星晴 18#

    2021-9-27 13:43:51


    +1
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    郑怡 发表于 2021-9-27 13:55:29

    郑怡 19#

    2021-9-27 13:55:29

    营养搭配
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