华人澳洲中文论坛

【宅家美食-备菜篇】忙活两小时,凑合三五顿

[复制链接]

2021-9-27 13:55:29 16347 18

藜麦提前泡水过夜(记得换两次水),蒸 20分钟
蔬菜什么打折买一点,蒸 10-15分钟
鸡胸肉是给康康的,蒸 20-25 分钟






不断回购的长青牌塑料袋真空包装的老豆腐,两面煎





芹菜生吃的,建议买有机,洗干净放保鲜盒冷藏,下面垫张厨房纸吸湿
胡萝卜,kale(先焯水),也是同样对待




全部回复18

yjyj001 发表于 2021-9-27 10:49:15

yjyj001 沙发

2021-9-27 10:49:15

遇到红青椒打折必做的烤青椒,烤一次可以吃一礼拜。

grill 到出现黑色斑点,这点焦刚刚好够烟熏味




锡纸包起来蒸汽焖一会方便剥皮
盐,好点的橄榄油,黑胡椒随意码上,保鲜盒冰箱冷藏
拌色拉,夹个三明治特别增味,也增色






zucchini当季这个也常做
平底锅小火煎南瓜,
同时两三根zuccini刨丝,加入掰成小块的长青老豆腐,加一点点面粉,三四个鸡蛋,盐黑胡椒调味,搅和搅和,
倒进平底锅和南瓜拌匀压平煎上5-10分钟
进烤箱,160-180随便烤到表面金黄,
切块,凉了,保鲜盒放冰箱,吃三天没问题






wuxi04 发表于 2021-9-27 10:58:22

wuxi04 板凳

2021-9-27 10:58:22

接下来就可以排列组合,填饱肚皮了,真是凑乎一顿是一顿












不是我干的 发表于 2021-9-27 11:06:57

不是我干的 地板

2021-9-27 11:06:57

美食
koala75 发表于 2021-9-27 11:14:58

koala75 5#

2021-9-27 11:14:58

做得真漂亮!不过在我家是要抗议的,感觉吃不饱
山高人为峰 发表于 2021-9-27 11:18:40

山高人为峰 6#

2021-9-27 11:18:40

健康美食,低脂低油,没肉我家也要抗议的
kongzhong_1980 发表于 2021-9-27 11:32:15

kongzhong_1980 7#

2021-9-27 11:32:15

健康美食,低脂低油,没肉我家也要抗议的
wuhannie 发表于 2021-9-27 11:46:59

wuhannie 8#

2021-9-27 11:46:59

膜拜这些低脂低油的做法,大开眼界。我再也不用只会白灼时蔬+凉拌鸡胸+无油煎鸡胸了
49323669 发表于 2021-9-27 12:00:34

49323669 9#

2021-9-27 12:00:34

健康还养眼
sunny_hqc 发表于 2021-9-27 12:14:55

sunny_hqc 10#

2021-9-27 12:14:55

真健康
buxianxian 发表于 2021-9-27 12:21:04

buxianxian 11#

2021-9-27 12:21:04

营养美味
天堂里的野猫 发表于 2021-9-27 12:32:14

天堂里的野猫 12#

2021-9-27 12:32:14

健康的美食,不错。
木易美 发表于 2021-9-27 12:55:14

木易美 13#

2021-9-27 12:55:14

很棒啊!我老公现在正在如法炮制的学习操作中……
我在等他折腾完厨房,我去做馄饨片儿汤喝……
菜豆 发表于 2021-9-27 13:04:51

菜豆 14#

2021-9-27 13:04:51


靓!
海盗船长007 发表于 2021-9-27 13:12:31

海盗船长007 15#

2021-9-27 13:12:31


对,吃肉才能饱,
简单就是烤一个羊腿吃三顿,
第一顿吃热的肉,配肉汁,
第二顿,骨头和萝卜炖汤,煮个面,白切羊肉
第三顿,剩下的羊肉切了炒leek 洋葱 孜然

真是能混啊
晃晃悠悠 发表于 2021-9-27 13:20:38

晃晃悠悠 16#

2021-9-27 13:20:38


还有有油的,橄榄油拌拌,
吃吃就习惯了,吃出蔬菜本身的味道

白灼的花菜,孢子甘蓝啥的也是半成品,下班后炒个肉片什么的很快,不用再备菜了
baixue 发表于 2021-9-27 13:31:46

baixue 17#

2021-9-27 13:31:46


肉比菜简单,如果放低标准的话

牛排煎一下
超市的各种三文鱼,盲曹fillet,烤箱15分钟搞定
一整个鸡烤烤,可以吃两顿
星晴 发表于 2021-9-27 13:43:51

星晴 18#

2021-9-27 13:43:51


+1
郑怡 发表于 2021-9-27 13:55:29

郑怡 19#

2021-9-27 13:55:29

营养搭配

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

返回列表 本版积分规则

:
注册会员
:
论坛短信
:
未填写
:
未填写
:
未填写

主题5

帖子22

积分78

图文推荐

  • 撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢

    一位女司机撞穿学校栅栏、害死了11岁男孩,被罚20

  • 全科医生正告花粉症时节正在好转

    全国各地的全科医生正告春季的开端标记着花粉症时

  • 新西兰总理:出世在新西兰的新纳粹Thomas S

    新西兰总理拉克森称新纳粹Thomas Sewell是坏人,

  • 新州护士和助产士承受暂时加薪3%的前提

    新州护士和助产士投票承受政府提出的暂时加薪3%以

  • 新纳粹份子如何利用“普通父母”的掩护在反

    星期天,新纳粹份子在反移民集会开端前大约一个小