放了血的猪肉

陈麒麟

在悉尼买的猪肉做法没有变，但是总有股说不出的感觉，味道咋也不香。听朋友说，是由于这里杀猪是电击，不放血的原因。那么有没有那位朋友告诉我在哪里可以买到放了血的猪肉？

有一点拉瓜 · 发表于 2021-9-30 10:39:54

MSL的店有放血牛羊，豬肉樓主去問問華人小牧場吧。

无可救药 · 发表于 2021-9-30 10:54:06

放了血的肉，就是（Halal）清真的肉。去穆斯林的肉店买吧。

湖北猴锅 · 发表于 2021-9-30 11:02:13

LZ问的是猪肉……

去穆斯林的店买不怕被打吗 :p

jrm · 发表于 2021-9-30 11:14:14

还真忍不住笑

似水刘年 · 发表于 2021-9-30 11:28:00

放血牛羊和不放血牛羊口感有区别吗？

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