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    Staub版--咖喱牛腩

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    2021-10-27 11:11:44 5180 7

    为了消灭冰柜里的牛腩,决定今晚吃咖喱牛腩。这次加了coconut water,其实做法很随意,可以加喜欢的任何汁水,比如红酒,鸡汤,或者就加热水也可以,配菜也随意。

    做法就是先把牛腩炒到金黄焦香,再把土豆和洋葱炒下,小火预热涂油的24cm Staub海鲜锅5分钟,铺上炒好的土豆洋葱和牛腩,加适量coconut water,半沒过牛腩就好,不用太多,小火慢炖1个小时,加入日式咖喱块,搅拌均匀即可。

    真是下饭菜!

    全部回复7

    看不惯 发表于 2021-10-27 10:05:24

    看不惯 沙发

    2021-10-27 10:05:24

    经典美味~










    迎风飞影 发表于 2021-10-27 10:19:51

    迎风飞影 板凳

    2021-10-27 10:19:51

    你用的哪种咖喱?
    我通常买S&B。
    椰子水是哪种?就超市里卖的那个吗?
    全城效应 发表于 2021-10-27 10:28:36

    全城效应 地板

    2021-10-27 10:28:36

    香,诱人!
    lj624 发表于 2021-10-27 10:42:21

    lj624 5#

    2021-10-27 10:42:21


    咖喱就是S&B。
    coconut water就是超市买的,牌子DJ&A,随便哪个牌子都行的。
    盲流 发表于 2021-10-27 10:54:59

    盲流 6#

    2021-10-27 10:54:59


    我也喜欢这个牌子的咖喱块。下次我也试试加coconut water,看看是不是变成了泰式的味道
    hbwhsgh 发表于 2021-10-27 11:03:44

    hbwhsgh 7#

    2021-10-27 11:03:44

    美味!
    健三爷 发表于 2021-10-27 11:11:44

    健三爷 8#

    2021-10-27 11:11:44

    年青人最爱的饭。 尤其是学生。

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