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    资本毁掉的另一个“李子柒”:20亿高端餐饮品牌,短短4年陷入绝境(组图)

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    2021-10-29 17:18:13 99 0

    资本不是慈善家,赚钱才是目的。

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    李子柒,终于还是把自己的大股东给告了。
    根据披露的信息,四川省绵阳市中院在10月25日正式立案。
    李子柒所在的四川子柒文化传播有限公司,把大股东杭州微念品牌管理有限公司、子柒文化监事刘同明告上了法庭。
    有报道说,李子柒一年收入高达16个亿。
    7月14日停更,到现在已经3个多月,简单算算,李子柒损失在四五个亿。
    背着这么大损失,到法院打官司,看起来已经是没有办法的办法。
    早先,李子柒就感叹:资本真的是好手段。
    这倒可以庆幸,因为李子柒现在和大股东之间把关系理顺,可以说是亡羊补牢,为时不晚。
    今天,我简单讲一个故事,来看看资本的凶残。
    这就是俏江南。
    估值20来个亿的品牌,在资本“运作”下,四五年时间就被逼到绝境。

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    俏江南的创始人叫张兰,可能很多人不知道。
    但提起她的儿子汪小菲、儿媳妇大S,大家可能就有印象了。
    就像李子柒一样,其实每个了不起的人,背后都有过人的胆识。
    1980年代,国门初开。经历匮乏时代之后,经济大潮汹涌而来。搞钱,成为那段时间的关键词之一。
    张兰就在1988年出国,到了加拿大,还给自己定下目标:两年,赚2万美元。
    靠着“打黑工”刷盘子、洗碗,她的确赚到了2万美元。
    带着2万美元,她回到中国创业,从事自己熟悉的餐饮业。开过“阿兰酒家”、“鱼翅海鲜大酒楼”、“阿兰烤鸭大酒楼”......

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    张兰与俏江南
    但最终,她决定要做高端餐饮。
    2000年,她果断卖掉手上大大小小的餐饮店,包括每天能赚几十万的海鲜大酒楼,加上储蓄,一共6000万。
    拿着几乎全部身家,她创办了俏江南。
    现在,可能很多人已经不知道俏江南这个品牌了。
    但当年非常火,主打高端路线。
    为了符合高端的形象,张兰花了3亿,建了“兰会所”,一个水晶杯差不多1万元,一把椅子20万,一盏水晶灯500万元......
    后来,她中标2008年北京奥运会中餐服务商,为8个场馆提供餐饮服务。
    然后,4家分店又直接开到上海世博会场馆。

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    俏江南,在全国门店也迅速铺开,从北京,到上海,然后是成都、太原、南京、青岛、西安、天津等一二线城市。
    俏江南是走高端路线,经营投入还是非常大的。
    资金紧张的情况出现。
    而这时,资本出现了。
    2008年,鼎晖创投花2个亿,拿到俏江南10.526%的股份。也就是这时,俏江南的估值已经达到19亿元。
    但有个基本的概念:资本不是慈善家,它是要赚钱的。
    资本看中你,只是因为你是潜力股,当利好兑现,它就会拿钱走人。
    这从商业逻辑上,也没有什么值得批判的。

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    俏江南西安店内部
    因为,这些创投的钱,也不是天上掉下来的,它也是借来的,从银行、有钱人那里拿到的。
    赚钱走人,是资本的核心目的。
    也正是因为这样,鼎晖和俏江南签订了严苛的协议,其中一条是:
    俏江南必须在2012年底实现上市。
    这样鼎晖就能通过在股市卖股份,来赚钱。
    而且,鼎晖还给自己加了条“安全带”:
    如果上不了市,俏江南必须自己把鼎晖手里的股份买回去,而且每年回报率是20%。
    对于鼎晖来说,自己必须赚钱。

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    拿到钱,解了燃眉之急。
    俏江南也赶紧在2011年3月申请上市,但当时排队上市的企业有600多家,要上市可以说是遥遥无期。
    但随后,监管政策也发生了变化,停止了餐饮企业上市申请。
    为了达到鼎晖的要求,张兰看着在大陆上市的路走不通,就赶紧准备去香港上市。
    但是,还是没有成功。

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    这样一来,张兰就必须出钱买回当时鼎晖投资的股份。
    而且,按照至少20%收益,张兰要拿出4个亿。但当时,张兰根本没有那么多钱。
    鼎晖把最坏的结果想到了,而且,早早就想好保全自己的退路。
    这就是领售权条款。
    名词比较专业,更直白也不那么准确的意思就是:你没钱是吧?没关系,你手里有股份啊。
    你把股份卖了,给我钱。
    鼎晖找来的是欧洲一家最大的私募股权基金CVC。CVC买了鼎晖手中的股份。
    同时,张兰也被迫把72.17%的股份卖给CVC。
    鼎晖,拿钱走人。

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    这样来自欧洲的资本CVC,就拿到82.7%的股份。
    CVC当然也不傻,而且也要赶紧赚钱走人。
    所以,一番操作之后。
    一手创办俏江南的张兰,从俏江南走人。
    而俏江南,现在已经成为一个模糊的名词。
    20亿的品牌,就这样轰然倒地。
    现在,在微博上仍然认证为“俏江南创始人”的张兰,和俏江南已经没有丝毫关系。

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    这次,李子柒发起的对决,希望能有不一样的结果。

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