这三种“隔夜菜”千万别吃！会致癌或中毒，许多人吃错了，放冰箱也没用（组图）

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随着社会经济的不断发展，越来越多人开始注重养生，许多人还在把垃圾当美食，比如说“隔夜菜”，这三种“隔夜菜”不仅不能够吃，还会导致癌症或者中毒，许多人都吃错了！
小时候奶奶爷爷喜欢把剩下来的菜，全部放进冰箱，可是万万没有想到，却是隐藏的毒素，这三种“隔夜菜”吃不完就赶紧丢掉，不要在当美食了。

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【这三种隔夜菜千万别吃】
第一：隔夜的绿叶菜
绿叶菜在加工5小时内建议吃完，最忌讳隔夜吃，放入冰箱也不行。由于绿叶菜中富含大量的叶绿素和亚硝酸盐成分，煮熟之后，放置超过5小时，蔬菜中的细菌会被分解，导致亚硝酸盐的形成，导致癌症的发生。

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第二：隔夜的银耳和蘑菇平菇都不能食用
由于银耳和蘑菇本身是高营养的食材，在12个小时内食用能够保持营养，但是放久了会形成亚硝酸盐，而且还会导致肠胃的不适，还会导致癌症的发生。

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第三：隔夜的凉菜
由于大多数的凉菜都是凉拌的，没有经过高温制作，如果食用此菜会导致细菌和寄生虫的残留，而且放在冰箱也会繁殖，造成肠胃疾病。

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以上，你们还会保留隔夜菜吗？