看图说话种丝瓜

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丝瓜是一种很普通的蔬菜。在中国，如果家有院子，经常会看到种植丝瓜。在澳洲的园艺版，也有很多同学种，而且种得很好。这里，楼主也来分享一下学习和种植丝瓜得体会。

丝瓜是一年生攀缘草本植物，主要分两种，有棱丝瓜和普通丝瓜，普通丝瓜有的地方也叫水瓜。两者生物学特性和栽培技术等都相同。

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对环境条件的要求

1.  温度
丝瓜喜温暖耐炎热，适合在较高温度条件下生长发育。温度较高时，枝叶繁盛，瓜果生长快而大。

2.  水分
丝瓜根系发达，有较强的抗旱能力，同时也比较耐湿。所以，种植相对比较容易。

3.  光照
丝瓜在开花结果期，除了需要较高的温度以外，还需要较强的光照，以增进营养生长和开花结果。

4.  土壤和营养
丝瓜根系发达，吸收能力强，所以，对土壤和营养要求不严格。丝瓜在各种土壤都能生长，但以土层深厚肥沃的壤土或粘壤土为好。营养上应多施有机粪肥。

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整地施基肥

选择近几年未种过瓜类的地块，深翻土地，翻土深度30-40厘米。

所施基肥大约：

鸡粪   半桶（如果 bunnings 买的鸡粪1包左右）
Dynamic Lifter   500克
过磷酸钙（Super Phosphate）   100克
硫酸钾 （Sulphate Of Potash）   20克

以上肥料都能在 bunnings 买到。

把肥料均匀撒在约2平米大小的地上，翻入泥土并充分混合。丝瓜喜肥耐肥，施足基肥，有助于提高产量。

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适时播种

种子发芽最适宜温度是28度，20度一下发芽缓慢。所以，露天种植丝瓜时，在春天要等到气温回升到适宜温度时播种。各地区开春以后的气温不同，播种时间也应不同。只要温度适合，丝瓜种子很容易出苗。

挖一小坑，坑深5厘米左右。


往坑内灌水到地面平。


等水渗下去以后，把种子平放在穴内，每穴播3-4粒种子。播种以前，种子先泡水约12小时。


把土填上就完成了播种，不需要浇水。


播种可以直接播种，也可以育苗移栽。如果采取室内播种育苗，播种就不会收到气温的影响，播种时间可以提前。

气温合适，一般播种后5天即可出苗。如果采取室内育苗，等到小苗长出2-3片真叶时就可以移栽定植了。如果要种几棵丝瓜，那么株距定在30-40厘米。

一般1颗丝瓜长得好，所结瓜果应该足够一个家庭食用。

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丝瓜的生长发育阶段

1.  发芽期
种子萌动到第一片真叶破心，约7-10天。


2.  幼苗期
第一对真叶长出到开始抽蔓，这时大概有5-6片真叶和出现卷须，约10天。






3.  抽蔓期
瓜蔓开始生长到出现花蕾，约20－30天。

4.  开花结果期
植株现蕾到生长结束。

如果气温合适，水肥充足，结果期会比较长，直到秋末气温低于15度，植株生长受到抑制，不再开花结果。

这里种了2颗丝瓜，有棱丝瓜和普通丝瓜。

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搭架引蔓，植株管理

丝瓜种植一般采用平架栽培，架高2米左右，用竹竿或绳子在架上平铺成一个棚架。


当丝瓜抽蔓时，用竹竿或绳子引导枝蔓上架，上棚架以前，主蔓上长出的侧蔓全部去除。


主蔓上架以后，根据条件和需要保留从主蔓上生出的若干根侧蔓，并引导主蔓和侧蔓在棚架上攀沿，一直到棚架的另一端，摘除枝蔓的顶端部以阻止其继续向前生长。在这里，每颗丝瓜有1根主蔓和2根侧蔓。


主，侧蔓攀沿到达棚架的一端以前，基本上在枝蔓的每一个节位，还能再长出侧蔓。再生长出的侧蔓要去除，防止棚架上枝蔓过多，叶片过密，影响通风透光，也容易发生病虫害。

每个节位再会长出侧蔓。在这个节位上，从左到右分别是雄花花蕾，雌花花蕾，叶片，侧枝和卷须。


过几天，这个节位上的雌花已开花坐果。


下一个节位的雄花，雌花，叶片，卷须和侧枝。和上一个节位相同。


枝蔓生长到达架端，去除枝蔓的顶部。


当丝瓜幼瓜的生长被绳子，枝蔓，叶片等阻碍或者被卷须缠绕时，应及时整理，调整，使其瓜果自然下垂生长。在理瓜时，不但摘除老叶，黄叶，还要适当把生长过密的叶片摘除。在盛果期，还应摘除多余的雄花，以减少养分的消耗。

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水肥管理

丝瓜喜肥耐肥，要使丝瓜高产，应提供充足的水肥。在施足基肥情况下，幼苗生长时期不需要追肥，适量浇水保持土壤湿润即可，开花结果以后开始追肥，施有机粪肥或 dynamic lifter，配合施一些钾肥。这期间保证水肥供应，能多结瓜，瓜也长得直而长。

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适时采收

丝瓜是食用嫩瓜，所以要适时采收。一般丝瓜从开花到成熟采收，只需要10-12天，若不及时采收，则丝瓜纤维化，瓜质变老，口感变差，而且还会影响后期的结瓜。






丝瓜品种不同，大小也会不同。大多数品种长度在40-60厘米，直径在5-6厘米。


适时采收的丝瓜，瓜籽还未形成，果肉鲜嫩，口感爽滑，带有微甜。


丝瓜在幼瓜生长时，少数会出现弯曲，但在成熟过程中，会自行长成直行状，个别弯曲严重可以采用沙袋吊瓜。弯曲的丝瓜口感不受影响，只是没有了卖相。

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丝瓜留种

丝瓜果实成熟后，选择果实周正的瓜留种。

经过2个多月，果皮变成褐色，果重变轻，果肉里面形成了网状纤维。丝瓜采下后，剥掉果皮，倒出种籽。


一根丝瓜可以收不少种籽，网状纤维即丝瓜络，可作为清洁用具使用。

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病虫害管理

常见病害有霜霉病，白粉病，它们是真菌性病害，主要危害叶片。可用 Mancozeb Plus 喷洒。

常见虫害是蚜虫。可用 Pyrethrum 喷洒。

以上药物 Bunnings 有卖。

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丝瓜生长期间的2个小插曲

插曲1

当丝瓜生长刚开始进入开花结果期，突然遭遇一场大冰雹。冰雹把叶片全部打拦，枝蔓也受到了很大损伤。




由于根系为受损伤，过一段时间，还会长出新的枝叶，开花结果，只是延迟了开始采收的时间。





插曲2

在丝瓜生长进入盛果期时，楼主出了次远门，约3周。丝瓜没有得到适当管理，任其生长，回来以后丝瓜的植株便成了下面的样子。


枝蔓都爬到隔壁邻居家去了。


出现了虫害。


结瓜时，幼瓜被绳子，枝蔓，叶片等阻碍着，被卷须缠绕着，不能自然下垂，影响正常生长，长成了弯曲形或畸形。




丝瓜过了采收期也失去了食用价值。


如果丝瓜病虫害严重，其中一个解决办法，把老叶，病叶等分批地全部去除，喷洒一些 Pyrethrum，过一段时间，丝瓜还会长出新叶，如果那时气温还很适合丝瓜生长地话。




叶片被全部去除


2个月以后，新叶慢慢地再次长出，植株重新焕发青春，继续开花结果。

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体会

1.  丝瓜不是娇嫩的蔬菜，只要气温合适，种植比较容易。（帖子里的丝瓜剃了两次光头）

2.  丝瓜喜肥耐肥，施足基肥，及时追肥，会有很好的产量。

3.  丝瓜根系发达，耐旱也耐湿，所以水肥管理相对比较容易。

4.  开花结果期，有效的植株管理，能减少病虫害的发生，减少出现弯曲瓜，畸形瓜。

5.  有棱丝瓜和普通丝瓜，不知道是不是应该分开种植。放在一起种，有棱丝瓜的坐果会受到影响，造成只开花但坐不住果，产量减少。有机会做个对照实验看看。

JOANNA868000

早上好！

dinnng

喜欢看你的帖子。

klogg

有新帖可以学习了

凡娅is丸子

学习

jessiewawa

喜欢技术贴

h27ohzkgyb

好详细的教程！赞！

4m7yx4j

楼主的帖子必看，太有帮助了，谢谢分享

jiangdanfiona

哪个城市啊？

xiaohenghenger

楼主辛苦了，总结细致全面，图文并茂，获益多多

qpenguin

楼主真好，介绍得详细

玉小宝

感谢

Aalto815

请问楼主在悉尼吗

cai1128

学习了！

恋恋

种的真好

windynan

太强了

connie2001

布村。

qi_zoey

感谢分享，学习学习！

shadowsky

在布村。