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我用了两种面粉，做了两种酵种，总共分别用了45克
面粉，耗时三天。
Day 1 8PM
高筋面粉30g，水15g，揉成面团，用保鲜膜包好。
全麦面粉30g，水15g，揉成面团，用保鲜膜包好。
Day 2 8pm
什么都不用做，两个面团都已经可以看到一些泡泡。
Day 3
8am 可以看到很多泡泡，感觉面团里已经充满了气体。
8pm 打开保鲜膜可以看到面团里面的蜂窝组织。两种面团分别取15克，分别加15克面粉（高筋或者全麦）和15克水进行喂养。
Day 4 8am
两份酵种都已经长高了两倍左右，里面充满了气体。sourdough starter养成，耗时60小时。
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