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华人澳洲中文论坛›论坛 › 澳洲生活 › 澳洲百科 › 求推荐切牛羊肉卷的手工切肉机

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    求推荐切牛羊肉卷的手工切肉机

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    2021-11-9 15:17:08 18561 22

    有没有人知道澳洲哪里可以买到切冻肉的手工切肉机。家庭吃火锅用的？

    澳洲的电slicer说是不能满足我们这种切冻肉片的需求。

    想从淘宝买又担心目前物流太慢。
    有没有大神给推荐一个本地的啊，家庭用的。
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    全部回复22

    winniexiaodan 发表于 2021-11-9 12:05:11

    winniexiaodan 沙发

    2021-11-9 12:05:11

    我也想要一个，顶楼主
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    windcolor0 发表于 2021-11-9 12:12:30

    windcolor0 板凳

    2021-11-9 12:12:30


    我从某宝上淘了一台闸刀式手工羊肉切片刀。就是底座有点低，接肉的盘子不容易放在底座下。片还是不错的。可调节薄厚。
    2个月海运过来的。
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    eric861101 发表于 2021-11-9 12:18:32

    eric861101 地板

    2021-11-9 12:18:32

    澳洲的电slicer可以切羊肉片，需要把羊肉冷冻成羊肉卷，等切得时候稍微化一化，能切动就成。切一部分还要再化一会，等肉卷软一点了再切。
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    joanne119suw 发表于 2021-11-9 12:30:37

    joanne119suw 5#

    2021-11-9 12:30:37

    我也想买一个。以前买肉片还不觉得。昨天去华超买羊肉片，某方牌的250g卖到$8.5一盒。相当于34刀/公斤。真的无语。
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    swallowchan 发表于 2021-11-9 12:44:51

    swallowchan 6#

    2021-11-9 12:44:51

    我从某宝上淘了一台闸刀式手工羊肉切片刀

    ------我也买过这个，现在不用了闲置，开始新鲜还有点兴趣，太麻烦，质量也不怎么样，用几次底座好像有裂开，现在家人也没有喊要吃羊肉片了，我都是手工切新鲜羊肉，尽量切薄一点

    国内火锅吃冻羊肉片，是不是买不到新鲜羊肉？如果能买到，就不会冻了再吃，是不是这样？没研究过”火锅历史“
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    NZHAO 发表于 2021-11-9 12:58:39

    NZHAO 7#

    2021-11-9 12:58:39

    多年前买了一台Slicer，Ebay上买的，切肉10分钟，洗机半小时，不过效率的确不错
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    chinasamuel 发表于 2021-11-9 13:03:15

    chinasamuel 8#

    2021-11-9 13:03:15

    请问用羊的哪个部分的肉卷？
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    baiwuya 发表于 2021-11-9 13:13:33

    baiwuya 9#

    2021-11-9 13:13:33

    顶帖，同求。。。有经验的请分享一下
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    zhzhong 发表于 2021-11-9 13:28:22

    zhzhong 10#

    2021-11-9 13:28:22

    新鲜羊肉怎么切片？
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    lc2620 发表于 2021-11-9 13:33:59

    lc2620 11#

    2021-11-9 13:33:59

    我在淘宝上买的手切的，用了几次就丢了，太费劲。下一步打算买个电动的。可以买那种切火腿Bacon的，就是把羊肉卷起来速冻半小时到一小时再切，或者冻得坚硬的羊腿冰箱化冻到半解冻状态再切。这种电动的澳洲和中国都有卖。那种切冰冻肉的机器只有商用的，太大太贵，家庭用不合适啊
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    xiayibei 发表于 2021-11-9 13:37:49

    xiayibei 12#

    2021-11-9 13:37:49

    之前aldi买的切片机，50刀。新鲜羊腿肉卷成卷冻硬了再切
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    joeho0021 发表于 2021-11-9 13:47:06

    joeho0021 13#

    2021-11-9 13:47:06

    同求
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    uz3n2l2 发表于 2021-11-9 13:52:50

    uz3n2l2 14#

    2021-11-9 13:52:50


    就是刀要快一点，才能切的薄，肯定没有外面卖的羊肉片薄，但是也很快煮熟
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    ly555 发表于 2021-11-9 14:01:48

    ly555 15#

    2021-11-9 14:01:48

    我也是记得Aldi有卖。我想买。我妈把我拦下来了，说吃不了几次，肉渣清洗麻烦的很。
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    masque 发表于 2021-11-9 14:09:31

    masque 16#

    2021-11-9 14:09:31


    你要么是刀工好，要么是刀好。我们家就是淘宝买的手动切片机，应付日常羊肉片还是足够。
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    274244210 发表于 2021-11-9 14:19:37

    274244210 17#

    2021-11-9 14:19:37


    你要么是刀工好，要么是刀好

    ----这两样都一般 ，是我家人吃饭不讲究
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    raina1105 发表于 2021-11-9 14:32:18

    raina1105 18#

    2021-11-9 14:32:18

    我也正在寻找好用的机器
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    knifefox 发表于 2021-11-9 14:37:51

    knifefox 19#

    2021-11-9 14:37:51

    eBay 30块有找。meat slicer
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    mei_yansinan 发表于 2021-11-9 14:46:42

    mei_yansinan 20#

    2021-11-9 14:46:42

    我觉得超市买买盒装的吧，因为我自己也买了很多类似的小机器都是用一次就没用了。
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    hhuiwyu 发表于 2021-11-9 14:51:44

    hhuiwyu 21#

    2021-11-9 14:51:44

    刚买了羊肉卷，超贵。买刀自己切。这是个新思路。

    我有时候还用羊肉卷做孜然辣椒丝羊肉夹馍，或者爆炒孜然辣椒羊肉。这个真的太好吃了了，满足任何可以吃辣的人的口味特别过瘾。升级版是加豆瓣酱，辣椒酱，麻辣酱。不吃辣的，配洋葱，十三香，芹菜，豆腐干。。。

    说的我自己都要流口水了。
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    tinapan 发表于 2021-11-9 15:04:36

    tinapan 22#

    2021-11-9 15:04:36

    我有个德国的，非常好。以前发过贴可以搜一搜。

    不过不怎么吃羊肉，牛肉片更好吃
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    李绘 发表于 2021-11-9 15:17:08

    李绘 23#

    2021-11-9 15:17:08


    请发个链接吧，谢谢
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