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    花生和草莓酱面包卷

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    2021-11-15 10:05:45 485 5

    材料
    60g 黄油
    1/2 杯牛奶
    2 汤匙糖
    1 粒鸡蛋
    2 茶匙干酵母
    1 3/4 杯面粉
    花生酱
    草莓酱
    全蛋液

    做法
    牛奶和黄油放入碗中,放入微波炉至黄油融化。加入糖,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅打均匀。

    加入干酵母,搅拌均匀,静置一分钟。

    加入面粉,慢慢搅拌成面团,面团会比较黏手,盖上保鲜膜放置于温暖处发酵1小时至两倍大。

    发酵好的面团取出,搅拌2分钟,盖上保鲜膜,再次发酵30分钟。

    案板上撒些面粉,将面团取出,排气后揉成光滑的面团。

    将面团擀开成长方形,均匀的涂上花生酱和草莓酱,然后将面皮卷起来,切成12份,摆放在烤盘中,发酵1小时。

    在面团的表面刷一层蛋液,放入预热了160摄氏度(fan forced)的烤箱里烤大约18-19分钟即可。

    全部回复5

    lxo617888 发表于 2021-11-15 09:17:36

    lxo617888 沙发

    2021-11-15 09:17:36

    真好
    fire911 发表于 2021-11-15 09:30:49

    fire911 板凳

    2021-11-15 09:30:49

    真棒!
    智慧者华云 发表于 2021-11-15 09:37:30

    智慧者华云 地板

    2021-11-15 09:37:30

    很容易就看懂了,谢谢分享!
    教父 发表于 2021-11-15 09:52:01

    教父 5#

    2021-11-15 09:52:01

    美滋滋~








    sooyoung 发表于 2021-11-15 10:05:45

    sooyoung 6#

    2021-11-15 10:05:45

    吃吐司最喜欢花生酱配果酱,这款直接做好,就不用吃的时候再涂了

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