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11月16日，一则“高铁26块奶茶被吐槽不如1块钱香飘飘”的消息，登上热搜。
原来，中国铁路总公司官微曾于14日发布消息称，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司已率先推出高铁奶茶，且每杯奶茶包装上都印有高铁餐饮乘务员形象，取名“那个女孩”。为此，中国铁路还配上几张疑似乘务人员与奶茶的合照，显得十分清新脱俗。
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事件一出，立即引发无数网友的吐槽，“我买过，26块钱一杯，真不好喝”、“关键贵还没多好喝，那我不如忍忍，下车再买贵的奶茶喝实在”、“为什么不让某品牌入驻”、“还不如把奶茶包装换成高铁图案或线路图”、“可以考虑推出啤酒，取名那个男人”。
不过也有网友反驳道，“任何新鲜事物都躲不过吐槽，我觉得这是非常好的消息，坐车能喝到奶茶就很赞”、“能卖断货，说明高铁奶茶不差，符合大多数人的口味和喜好，高铁奶茶刚推出需要时间适应市场，我相信它会越来越好”。
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可能是新鲜感的加持，据中国铁路报道，即便是26元一杯的价格，“那个女孩”奶茶的日均销售量也高达3000杯，且常常卖断货。这意味着，仅靠奶茶这一项收入，每天就能进账7.8万元，每月就是230多万元。
企查查显示，推出高铁奶茶的广州动车组餐饮有限公司成立于2009年，注册资本500万元，主要从事蔬菜、冷冻肉、百货、收藏品、电子产品、互联网商品的销售与零售等业务，通俗来说就是卖货，广州铁路站车服务有限公司与易食纵横有限公司分别持有50%股份，而公司的董事长为刘志强。
实际上，易食纵横有限公司为凯撒易食控股有限公司的全资子公司，而凯撒易食的母公司，便是A股上市公司凯撒旅业（凯撒同盛发展股份有限公司）。也就是说，易食纵横是凯撒旅业的全资孙公司，并持有广州动车组餐饮50%的股份。
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刘志强名下共有12家公司，多以董事身份身居其中，除广州动车组餐饮外，其还是海航食品控股有限公司、海航航空食品控股有限公司、北京海雅投资管理有限公司、新疆海航汉莎航空食品有限公司的董事，并在凯撒旅业任董事及总裁，而刘志强在凯撒旅业2020年的薪酬是28.6万元。
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截至11月16日午盘，凯撒旅业微涨0.24%，报8.26元/股，总市值仅存66.3亿元。从去年7月中旬的24.6元/股高点算起，凯撒旅业股价一年多已跌去66%，损失上百亿市值。
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凯撒旅业2020年年报显示，凯撒易食是国内唯一一家业务同时涵盖航空配餐和铁路餐饮的企业，下辖7家航空配餐公司，分别位于北京、新疆乌鲁木齐、内蒙古呼和浩特、甘肃兰州、湖北宜昌、海南海口和三亚，并与40多家航空食品企业建立业务合作关系。
此外，根据凯撒旅业给出的数据，不知是何原因，其铁路配餐及服务板块在2018年的毛利率还高达66.39%，但到2019年年中直接降至35.16%，降幅超过47%，近乎“腰斩”。也正是自此开始，凯撒旅业便不再给出铁路配餐及服务板块的相关数据。
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值得一提的是，作为被网友与高铁奶茶对比的香飘飘，同样截至11月16日午盘，香飘飘微跌1.22%，报16.2元/股，总市值仅为67.5亿元。而根据其给出的数据显示，公司2020年冲泡类板块的毛利率为40.61%，与凯撒旅业铁路配餐及服务板块此前毛利率不相上下。
实际上，凯撒旅业近期的业绩情况也并不理想。2021年前三季度，凯撒旅业实现营收7.8亿元，同比下滑34.32%，归母净利润更是亏损2.6亿元。
（作者丨市界 冯晨晨 编辑丨廖影）
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