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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 懒人可以解馋啦 —— 玉米面糊饼

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懒人可以解馋啦 —— 玉米面糊饼

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2021-11-18 11:29:52 6041 9

好久没吃粗粮了，缺少粗纤维是不对的，必须对自己好一点啊

玉米面 + 韭菜 + 鸡蛋

玉米面 ： 水  1：1 比例 （150 克 ： 150 克）

鸡蛋 2 枚 + 韭菜 一大把

操作简单，没技术含量，第一次实验居然很成功，底皮脆脆的，真的很香啊









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全部回复9

Della 发表于 2021-11-18 10:14:24

Della 沙发

2021-11-18 10:14:24

真棒！
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红雨飘飞 发表于 2021-11-18 10:23:37

红雨飘飞 板凳

2021-11-18 10:23:37

这个是我的挚爱，可是玉米饼那部分总是掌握不好湿度，出来不是太稠就是不成形
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汉阳人 发表于 2021-11-18 10:31:46

汉阳人 地板

2021-11-18 10:31:46

好吃
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伍汉桥 发表于 2021-11-18 10:38:42

伍汉桥 5#

2021-11-18 10:38:42

看着诱人

鸡蛋先要炒成型对吧
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lhf118 发表于 2021-11-18 10:50:40

lhf118 6#

2021-11-18 10:50:40

用玉米面贴的饼子，剩下的饼子切成小丁，和虾皮、韭菜一起炒，也很香。
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wywy8574 发表于 2021-11-18 10:56:04

wywy8574 7#

2021-11-18 10:56:04


这是个好主意
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ooppqq 发表于 2021-11-18 11:05:57

ooppqq 8#

2021-11-18 11:05:57


是的，稍微炒碎点。
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ningyuan 发表于 2021-11-18 11:15:44

ningyuan 9#

2021-11-18 11:15:44

真不错
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阿香香 发表于 2021-11-18 11:29:52

阿香香 10#

2021-11-18 11:29:52

香喷喷～
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