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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 哪里有卖龙利鱼？

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哪里有卖龙利鱼？

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2021-11-26 10:51:04 6315 7

看了几家华人超市都么有，不知道什么地方可以买到。
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全部回复7

stock 发表于 2021-11-26 09:46:23

stock 沙发

2021-11-26 09:46:23

龍利魚就是左口魚嗎？
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荆楚隐士 发表于 2021-11-26 10:00:04

荆楚隐士 板凳

2021-11-26 10:00:04

一直以为就是巴萨鱼
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人在江湖 发表于 2021-11-26 10:10:45

人在江湖 地板

2021-11-26 10:10:45

龙利鱼就是舌鳎，但是澳洲好像不产这个
你可以试试同为亲戚的 flounder 或者 turbot
如果你只想要处理好的鱼柳的话，可以试试 ling fillet, 同是白身鱼，但肉质更紧致厚实，价格也比较合理
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wyuang1113 发表于 2021-11-26 10:24:34

wyuang1113 5#

2021-11-26 10:24:34


李逵 vs 李鬼
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一吨黄砂 发表于 2021-11-26 10:37:47

一吨黄砂 6#

2021-11-26 10:37:47


谢谢！炒鱼片什么鱼比较好可以推荐一下吗？
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赶不走 发表于 2021-11-26 10:44:37

赶不走 7#

2021-11-26 10:44:37


肉质紧实一点的白身鱼fillet都可以！切片之前最好拿paper towel把鱼肉包着进冰箱两小时吸干多余的水分
ling /tiger grouper/ coral trout /snapper/ scorpionfish 都可以的
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db1211 发表于 2021-11-26 10:51:04

db1211 8#

2021-11-26 10:51:04


非常感谢！
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