协会警告：市售大量食品含致癌物MOAH

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【欧洲时报来米编译】法新社报道，非政府组织“食品观察”（Foodwatch）12月9日宣布，在该协会测试的152种产品中，1/8含有对人体健康有“令人担忧”的影响的芳香烃类矿物油（MOAH）。
Foodwatch对在法国、德国、比利时、荷兰和奥地利购买的包括调味块（le cube de bouillon）、巧克力和涂抹酱（la p?teàtartiner）在内的152种食品进行了检测，发现其中19种产品受MOAH污染，占测试产品数量的1/8。
MOAH是潜在的内分泌干扰物，可能构成人体外源性雌激素的来源之一。Foodwatch解释说，MOAH“被怀疑具有致癌性和致突变性”，“它作为内分泌干扰物对荷尔蒙系统功能的影响已被证明”。欧洲食品安全局（EFSA）已经确定，通过食品渠道接触MOAH对人类健康有危险。
该协会认为风险存在于“食品的整个生产链”。Foodwatch解释说，含MOAH这种油类的物质可能用作“防尘粘接剂、生产机器中的润滑剂、脱模剂、抛光剂或粘合剂”。
协会呼吁“制定法律，对全欧洲所有食品中的MOAH实行零容忍”。2015年10月以来，Foodwatch已多次警告食品类商品中存在MOAH。2015年，协会发现大米、非洲小米、扁豆、玉米片，以及意大利面类产品中10种中的6种都存在“与MOAH相关的致癌风险”。
2019年，Foodwatch宣布在法国、德国和荷兰购买的16种婴儿奶粉中一半含有“含量令人担忧的MOAH”。作为回应，欧盟委员会于2020年6月决定为婴儿配方奶粉设立MOAH阈值。
（编辑：夏雨）