每天两杯咖啡或可防认知下降丨临床大发现

淡如雪影0

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说实话奇点糕本人不是特别喜欢喝咖啡，但我们编辑部里靠咖啡续命的人可真不少，闻闻办公室里飘荡的香气就知道，打工人今天又在卷自己了。

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这项研究的数据来自澳大利亚成像、生物标志物和生活方式研究（AIBL）。AIBL起源于墨尔本老龄化研究，是一项针对认知正常者、轻度认知障碍（MCI）和AD患者进行的长期队列研究，收集了参与者的认知、影像生活方式数据，对了解AD的自然史具有重要意义[2]。

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同样的，咖啡摄入量与Aβ沉积也有关，咖啡摄入量越高，Aβ负荷越低。

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到底是咖啡中的哪些成分在默默地保护我们的健康呢？

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本文作者丨代丝雨：
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