对于棕榈油大家平时有注意标签吗？

练刀忆红颜

我有一阵蛮喜欢吃aldi的小包装的巧克力可颂，但是有一天看了一下成分，估计就是用了很多棕榈油制成的，大老远从法国运过来，还在货架上放半个月，普通的油做的还能吃吗，从此再也不买了
买现成食品，棕榈油防不胜防，也是最近才注意看，过去几十年估计都吃了不知多少了

sophy52188 · 发表于 2021-12-11 09:41:30

加个图

单人床 · 发表于 2021-12-11 09:53:54

加图

skyboy · 发表于 2021-12-11 09:59:50

好多東西都有棕櫚油，據説對身體不好，但好多精加工食品都有。要天然無添加就只好自己動手做了。

today007 · 发表于 2021-12-11 10:10:14

没留意过。。有啥讲究么？

Ruicosta · 发表于 2021-12-11 10:21:14

棕榈油有什么不好，世界五大油脂之一。。不能吃早挂了。。撇开计量谈毒性？谁没吃过方便面？

wurui009 · 发表于 2021-12-11 10:25:20

我有一很养生的同事只要有棕榈油的就不吃了，我看了看，基本没什么可吃的了

裔裔 · 发表于 2021-12-11 10:35:30

忘了几年前说Nutella巧克力酱用棕榈油致癌了吗？

花心大萝卜 · 发表于 2021-12-11 10:48:02

不管有害没害，量多量少，现在买食品都尽量看一下标签，有PALM OIL，Vegetable oil 的尽量不买。我比较少吃零食，饭菜多数自己做，以前不知道就算了，现在尽量避免。

土壤 · 发表于 2021-12-11 10:56:50

超市卖这种长期放货架的深加工食品，都不怎么健康的。
健康的零食都不没有那么好吃，也没有新鲜的好

sofoolish · 发表于 2021-12-11 11:03:06

是的。

还有外面面包店做的东西，其实也不知道用什么油做的，添加剂也不少。超市至少还给你标一下成分。一般我看稍贵一点的面包都是用菜籽油。但也很难说。

网络时代 · 发表于 2021-12-11 11:14:45

稀里糊涂过吧，真要追本溯源基本没啥可吃的了。

曾爱过麻雀 · 发表于 2021-12-11 11:22:30

尽量自己做呀

朱萍 · 发表于 2021-12-11 11:37:08

是自己做好很多，我的意思是较真的话其实原料来源也不一定安全。单单种子这一块就被三大公司垄断，美国农民都不能自己留种的。

fpx0905 · 发表于 2021-12-11 11:46:02

少吃就可以，不吃基本很难。

工业化的加工食品方便食品避不胜避，全部自己做，每天花费在三餐上的时间，会减少人生中其他很多乐趣。

汪天明 · 发表于 2021-12-11 11:57:10

是的，很多油不是棕榈油，但是是转基因菜油。

原始人 · 发表于 2021-12-11 12:05:22

窝窝死自家的面包里面都是棕榈油。偶尔是canola 的。

澄色ě稀饭 · 发表于 2021-12-11 12:11:30

介花油貌似也不太好。。。。。。

fzjcy · 发表于 2021-12-11 12:17:03

是的，芥子花有臭味，在制油过程当中为了除臭会用特别高温，在高温过程中油产生了氢化，生成大量反式脂肪，非常有害。

联盟T · 发表于 2021-12-11 12:25:58

我妈最喜欢炼猪油，平时家用还是橄榄油买的多。

smh2826 · 发表于 2021-12-11 12:37:02

那我给你们说不要买竹子纤维的纺织品。因为这货非常不环保还有毒。不天然。

80555 · 发表于 2021-12-11 12:51:48

可以买cold pressed的，costco就有

jab02023 · 发表于 2021-12-11 12:57:47

棕榈油是最不健康的植物油脂同时也最便宜东南亚大量种植

反而canola oil是很健康的植物油脂

kangning · 发表于 2021-12-11 13:01:53

Vegetable oil 是什么说法阿?

网络森林 · 发表于 2021-12-11 13:10:00

vegetable oil 可以泛指菜油，豆油，很多时候就是棕榈油。到底什油有时只能靠猜，因为标签不强制告诉消费者的

yangguang3 · 发表于 2021-12-11 13:16:07

canola oil 是健康的，特别是压榨的。costco有cold pressed 非转基因的菜油 Auzure Canola Oil 。

阿新 · 发表于 2021-12-11 13:27:24

棕榈油不仅便宜，还有它的性状，使很多加工食品在长期贮存运输下保持口感，所以大量运用。至于健康不健康，恐怕不是食品公司要操劳的。冰淇淋里也有，因为这个可以延缓融化速度。

平凡是真 · 发表于 2021-12-11 13:38:32

原来是这样,学到新姿势了,那以后就多用橄榄油.谢谢阿
对了,我看到牛油果油说是适合高温使用,炒菜是不是就比较健康呢?

晓敏 · 发表于 2021-12-11 13:49:52

这个我也不清楚，中餐一般就用花生油，好一点的菜油就可以了吧。橄榄油，牛油果油应该并不适合高温。说错了别拍哈

jab02023 · 发表于 2021-12-11 13:57:47

最近也是看到了巧克力酱里面用了大量的palm oil, 痛心的是之前吃过好多瓶，还都是孩子吃的。最近买食物稍微一留心就发现超市的饼干里面大部分都是标注的vegetable oil或palm oil, 平时常买的基本都是。

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