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    大馒头姊妹篇—全麦馒头

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    2021-12-15 10:36:55 4808 10

    感谢足友提议,今天做了全麦馒头。加了一点普通面粉增加筋性和甜度,白天拍照,免得太白误导大家!

    全部回复10

    小毒″ 发表于 2021-12-15 09:09:30

    小毒″ 沙发

    2021-12-15 09:09:30

    健康美味~






    独木林 发表于 2021-12-15 09:23:39

    独木林 板凳

    2021-12-15 09:23:39

    发的真好,是用的酵母粉吗?又香又暄又健康,我要学着做。全麦和白面的比例是多少呢?
    米雪儿 发表于 2021-12-15 09:32:22

    米雪儿 地板

    2021-12-15 09:32:22

    楼主在哪儿?馒头卖吗?
    love1975 发表于 2021-12-15 09:42:32

    love1975 5#

    2021-12-15 09:42:32


    用酵母粉。白面粉三分之一吧!现在气温高,很好发的!按照酵母粉的用法,我水温一般40度左右,放手指头感觉热热的不烫就可以了!
    慵儿 发表于 2021-12-15 09:56:46

    慵儿 6#

    2021-12-15 09:56:46


    哈哈????我住悉尼!自己家人吃!
    chinax 发表于 2021-12-15 10:02:15

    chinax 7#

    2021-12-15 10:02:15

    健康馒头,真想多吃几个。
    李芬 发表于 2021-12-15 10:06:27

    李芬 8#

    2021-12-15 10:06:27

    晾凉了切片烤干了,抹上麻酱和白糖,不能吃多了,高热量。
    胡不乖 发表于 2021-12-15 10:17:41

    胡不乖 9#

    2021-12-15 10:17:41

    这馒头发得真好
    kevenluk 发表于 2021-12-15 10:30:22

    kevenluk 10#

    2021-12-15 10:30:22

    漂亮!
    xiaoqi23 发表于 2021-12-15 10:36:55

    xiaoqi23 11#

    2021-12-15 10:36:55

    下次做枣糕

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