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参加活动攒分。疫情中的新年，冰箱里有啥做啥。天气闷热，除了一道羊腿是热菜，其他都是凉菜。
红酒番茄焖羊腿
羊腿去血水，加盐和料酒腌过夜，加盐、少许糖、番茄罐头、红酒，进高压锅压熟后，烤箱上下火烤二十分钟即可。
鸡蛋土豆沙拉
土豆蒸熟去皮切块，鸡蛋煮熟放凉后去壳切块，加日式美奶滋和芥末拌匀即可。
萝卜缨子拌芝士
樱桃萝卜的叶子洗净切碎，加白醋、辣油和些许奶油芝士拌匀即可。味道没什么特别，全靠奶油芝士香味。
樱桃萝卜凉菜
樱桃萝卜洗净切薄片，加寿司醋、姜汁啤酒腌制入味即可。寿司醋和姜汁啤酒都有甜味，腌到后来萝卜颜色掉了，酸酸甜甜冰冰凉凉很爽口。
全部菜合影：
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