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    请问鳕鱼的英文是什么啊?

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    2022-1-3 12:53:08 7749 23

    如题,请回答.

    全部回复23

    chenli1002 发表于 2022-1-3 09:17:55

    chenli1002 沙发

    2022-1-3 09:17:55

    cod
    牛屎 发表于 2022-1-3 09:25:13

    牛屎 板凳

    2022-1-3 09:25:13

    回答,COD,回答完毕。
    吴家花园 发表于 2022-1-3 09:39:34

    吴家花园 地板

    2022-1-3 09:39:34

    我上次在华人店买的那一大块澳洲鳕鱼,他们翻译成oil fish
    hyhy520520 发表于 2022-1-3 09:52:51

    hyhy520520 5#

    2022-1-3 09:52:51



    我猜是不是因为学名和俗名的不同
    xiaofan0402 发表于 2022-1-3 09:56:14

    xiaofan0402 6#

    2022-1-3 09:56:14

    买过那种眼睛兰兰大大的那种COD,可惜味道跟国内吃的不一样。(对不起,把鱼的名字给忘了)
    馨香 发表于 2022-1-3 10:03:41

    馨香 7#

    2022-1-3 10:03:41



    我买的貌似是BUTTER FISH,不知道是不是这种?
    Nothing无名 发表于 2022-1-3 10:08:18

    Nothing无名 8#

    2022-1-3 10:08:18

    ling cod 市场里最常见的一种 ,通常都是鱼排
    carkoy 发表于 2022-1-3 10:17:07

    carkoy 9#

    2022-1-3 10:17:07

    上次看见华人鱼店里管“BLUE COD” 叫深海石斑。。。。
    apple_200308 发表于 2022-1-3 10:31:30

    apple_200308 10#

    2022-1-3 10:31:30

    应该是cod,不过这边也有鱼档翻成snow fish。
    cshgame 发表于 2022-1-3 10:42:35

    cshgame 11#

    2022-1-3 10:42:35

    我记得以前看过文章说,有些鱼店用Oil fish冒充Cod,其实是两种价值差别的鱼,貌似这个鱼店英文标牌比较老实,中文标牌就有点不厚道。

    是不是旁边有行小字,“中文版为翻译版本,仅供参考,如与英文版有差异,以英文版为准。”
    酱果色的狸狸 发表于 2022-1-3 10:54:44

    酱果色的狸狸 12#

    2022-1-3 10:54:44

    在澳洲就不要买鳕鱼了。国内的银鳕鱼这里没找到,买了两次都是拉肚子结束。据说是油鳕鱼而不是银鳕鱼,鬼佬买了吃了减肥用。
    zgrmh520 发表于 2022-1-3 11:01:12

    zgrmh520 13#

    2022-1-3 11:01:12

    请问什么是OIL FISH?
    怎么跟COD区分?
    零点 发表于 2022-1-3 11:10:08

    零点 14#

    2022-1-3 11:10:08

    没牙的新头像,象只“便秘猫“

    [ 本帖最后由 你的笑,栀子香 于 2008-3-13 23:42 编辑 ]
    灌水虫子 发表于 2022-1-3 11:23:28

    灌水虫子 15#

    2022-1-3 11:23:28

    今天在woolworths 买到的叫HOKI,翻译成南极鳕鱼
    还我公平 发表于 2022-1-3 11:35:49

    还我公平 16#

    2022-1-3 11:35:49

    fish market 的COD,不错啊,也很新鲜。
    晒月光 发表于 2022-1-3 11:44:20

    晒月光 17#

    2022-1-3 11:44:20

    千万别买OIL FISH(有些华人店将其标为鳕鱼)!!!
    吃了OIL FISH,有极大几率(根据你吃的份量),第二天会便油,持续1-3天!而且是不受控制的便油!奇臭无比!基本上你周围5米如果有人出现,此人必为重度鼻窦炎患者!

    本人上次吃了1块半鳕鱼,办公室同事直到我一周后把椅子换掉才陆续跟我恢复面对面交流。对本人的生理和心理摧残直到现在还未完全消除,在外面餐馆基本不再点鱼,如果实在不能避免,则必先跟厨师确认鱼的中英文拼写后才敢动筷子!
    飞雪连天 发表于 2022-1-3 11:51:42

    飞雪连天 18#

    2022-1-3 11:51:42

    有些华人店和渔店有卖进口的银鳕鱼,但决不是oil fish.
    weke 发表于 2022-1-3 12:03:45

    weke 19#

    2022-1-3 12:03:45

    居然有这种事
    学习了
    湖北精壮男 发表于 2022-1-3 12:11:21

    湖北精壮男 20#

    2022-1-3 12:11:21

    学习了,一直以为Woolworth卖的 Blue Grenadier 是鳕鱼的。不过,Blue Grenadier很好吃。
    lrjxc 发表于 2022-1-3 12:20:43

    lrjxc 21#

    2022-1-3 12:20:43

    经过鉴定前几天买的HOKI FISH跟心目中的鳕鱼味道口感是一样的,只是貌似这个品种比我们以前吃的要小只
    780730406 发表于 2022-1-3 12:35:21

    780730406 22#

    2022-1-3 12:35:21

    为什么我买了两次,一次叫pink ling, 一次叫blue ling,是不是ling cod,把cod省略掉了
    nightmare 发表于 2022-1-3 12:48:29

    nightmare 23#

    2022-1-3 12:48:29

    1. Blue Grenadier 就是Hoki.  

    2. 鳕鱼科分为两大家族:Merluccidae 和 Gadidae。

    Cod和 Pollock (狭鳕)是属于Gadidae的。

    现在市场上常见的Hake和Hoki是属于Merluccidae的。

    3. Cod多为野生,在北美和北欧附近海域。挪威在养殖cod上比较成功。
      Hoki只产于澳洲和新西兰周围的海域, 而hake在北美,南美,和非洲的南面海域都有产。
    稻城游子 发表于 2022-1-3 12:53:08

    稻城游子 24#

    2022-1-3 12:53:08

    谢谢各位,长知识了

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