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【2021圣诞/新年--家常的一餐】

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2022-1-4 11:37:17 8532 8

遥想去年圣诞和新年,因为去过悉尼,正是被迫悲催在家隔离的时候,本来呢今年现在也应该是在悉尼度假中,又是因为疫情,不得不取消了悉尼之行,那么就宅家做家常美食好了。

本来没有打算参加美食版活动的,因为要求的4个菜我家比较难实现,基本晚餐是3个菜左右,两荤一素或者两素一荤,而可以凑数的蛋糕糕点,一般是早上吃的。然后刚巧前天买到谷饲牛腱,做卤牛肉,昨天买了costco的鸭子,临时决定做卤水鸭,那么掐指一算,正好今天够4个菜了,可以参加活动,就有了今天家常的一餐。

晚餐分别是酱牛肉,盐水鸭,鸭汤萝卜,卤水蛋,甜点是双层巧克力芝士慕斯蛋糕。

祝的网友新年吃好喝好,身体健康!

做法:
酱牛肉
https://www..com.au/bbs/ ... ead&tid=1690636

盐水鸭
https://www..com.au/bbs/ ... =1667077&page=1

双层巧克力芝士慕斯蛋糕
https://www..com.au/bbs/ ... ead&tid=1681571

鸭汤萝卜是用煮鸭子的汤炖萝卜,卤水蛋是用卤牛肉的汁隔夜腌一下煮熟的鸡蛋。

全部回复8

pkin8848 发表于 2022-1-4 10:38:51

pkin8848 沙发

2022-1-4 10:38:51

赞!
betty_1982 发表于 2022-1-4 10:54:06

betty_1982 板凳

2022-1-4 10:54:06

lzmm信手拈来就是一桌诱人的好菜

祝lz新年快乐
期待2022年继续为我们增添新菜谱
qiujh761010 发表于 2022-1-4 11:02:48

qiujh761010 地板

2022-1-4 11:02:48

好吃哒~







我是小乖 发表于 2022-1-4 11:06:27

我是小乖 5#

2022-1-4 11:06:27

咸甜适中

偶蛮烦 发表于 2022-1-4 11:15:37

偶蛮烦 6#

2022-1-4 11:15:37

咸甜兼有,希望2022年的圣诞你能来悉尼
gmhan 发表于 2022-1-4 11:25:55

gmhan 7#

2022-1-4 11:25:55

你家的晚餐一直是花样不断,荤素搭配
mcxwxs 发表于 2022-1-4 11:31:45

mcxwxs 8#

2022-1-4 11:31:45

真不错!赞一个!
yanwanjing 发表于 2022-1-4 11:37:17

yanwanjing 9#

2022-1-4 11:37:17

不错!

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