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辛丑年 / 贰拾叁 小寒
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霜风落叶小寒天,去客依依马不鞭。
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小寒有三候:一候雁北乡。虽然是冰天雪地,但是阳气已动,因此候鸟大雁感阳出现向北飞的迹象;二候鹊始巢。禽鸟是最早得知气候变化的。此时的喜鹊已得来年之气,开始衔草筑巢,准备孕育后代;三候雉始鸲。羽毛漂亮的雉鸟也被称为“阳鸟”。它们在接近四九时会感阳气的萌动而雌雄同鸣。
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“松下问童子,言师采药去。”文人多以松树体现隐逸于山水高士的品格。唐寅的《松荫高士图》、石涛的《松下高士图》、溥儒的《松阁高逸图》、张大千的《松下抚琴图》,每位大家不吝笔墨描绘的气宇轩昂的高士与苍翠遒劲的松树的图卷,各有风格。
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其二,是闻其香。芸香科柑橘属的橙、柑之类,有种特别提神的气味,中国人对此很迷恋。于是宋以来,文人雅士们开始风行除焚香、香花之类以外的摆果闻香。明清尤盛,地位差点取代了焚香。宋代起初是往床帐里放置香橼这类柑橘属的果子,后来则是盛在盘子中闻香。《长物志》中说香橼这类果子“香气馥烈,吴人最尚以磁盆盛供”。对此明代的高濂研究得更细腻,在《遵生八笺》里罗列了各种适合置果的大盘:“香橼出时,山斋最要一事,得官哥二窑大盘,或青东磁龙泉盘、古铜青绿旧盘、宣德暗花白盘、苏麻尼青盘、朱砂红盘、青花盘、白盘数种,以大为妙,每盆置橼廿四头,或十二三者,方足香味,满室清芬。”《红楼梦》里写探春的秋爽斋,紫檀架上放的大观窑的大盘,盘内盛着的也是几十个娇黄玲珑大佛手。
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逢年三九隆冬,最最值得期待的,是三五知己在寒夜里的小聚。那橘色的灯下,或趟或坐,旁边的红泥小炉上,一个用了很久的铁壶正冒着热气。我们大声说,大声笑,大口喝着热汤,人情之暖,早已胜过冬夜之寒。
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