果壳咖啡新年囤货骨折价，不把掌柜薅秃了都别走！

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过年咖啡馆儿都不开张，各位咖啡星人粮都囤够了吗？


守岁熬夜打牌玩游戏的“续命药”，还有走亲访友随行伴手礼都准备好了吗？


想想双11囤的马上见底的库存，年前只这一波，年货节开囤啦！
太长不看！掌柜囤货攻略！
/  想囤啥直接加购  /
咱就是说，也就果壳咖啡这么贴心，在年货节给大家把咖啡口粮、亲友咖啡好礼，都已经给配齐啦！官方跨店满减叠加会员券，全场至高满200减40，上不封顶，相当于年货价之后再享八折！



果壳咖啡断层C位“世界咖啡图鉴”新春鸿运礼盒
果壳专享价 券后低至130+一套！
4块多一杯，就能享受精品咖啡的快乐~
全新上线 图鉴轻享特辑  7种组合任选，3件8折！
全新升级“能量补给包” 两袋99 一天3包不心疼！
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如果还没想好屯啥？听掌柜一句劝，送好友自饮两相宜那还得说是“世界咖啡图鉴”系列！新年我们的“咖啡王牌”，还新搞出了些新花样。把极具中国色彩的“云霓之南”系列咖啡配上红运随行杯做了500套“如虎添亿鸿运礼盒”，妥妥是绝佳新年礼物~



世界咖啡图鉴套装
买一套送3包，买两套送1盒正装！
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喝咖啡有自己独特品味的朋友们也有福了，年货节我们还上架了全新懂咖啡轻享装，整整7个系列组合，让有固定风味偏好的小伙伴，也能找到心中挚爱，放心喝图鉴不踩雷！



世界咖啡图鉴·懂咖啡轻享装
7种迥异风味组合，3件8折
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01
好咖啡，来自肥沃的土
/  用精品咖啡馆的方式做挂耳  /
如果问果壳咖啡老朋友，第一次入手豆选该买啥，相信大多数人一定会推荐“世界咖啡图鉴”系列，在一众咖啡里，TA实在太太太太特别了！


不仅收录了30种来自不同产区、不同豆种、风味各具特色的85分以上的精品豆，而且不计成本把他们最方便能还原新鲜手冲风味的挂耳包，其中产地复杂的两盒，还有配有每支豆子的介绍以及品尝方法的详细说明。无论是刚入坑精品咖啡的小可爱，还是想尝遍世间百味咖啡的资深玩家，都能在世界咖啡图鉴里找到独一份儿惊喜！


不用什么操作复杂的咖啡器具，只要有热水有杯子，随时随地都能冲出一杯不输精品咖啡馆出品的手冲黑咖啡！


选择困难症也不怕，30种挂耳包几乎覆盖了世界主要咖啡产地、各种处理法，因“豆”制宜反复测试出只属于TA的烘焙度，哪怕闭眼随手抽一包来冲，也能在馥郁的香气中，让每天一杯咖啡，也变得有无限惊喜~


虽然已经收获了很多无数的“果壳咖啡铁粉”，今天趁着年货节有优惠，我们还想把它介绍给更多的新朋友。希望让热爱咖啡的人，都能以一种更简单的方式喝到并喝懂美妙的咖啡。



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很多线下快餐店都会标榜自己卖的咖啡是阿拉比卡，但是，用阿拉比卡豆就等于好咖啡吗？



经常喝咖啡的朋友们会知道，咖啡豆分为：精品豆、商品豆和速溶豆。 速溶豆不要求卖相、风味、品种，因为成本低，主要会流向世界各地的速溶咖啡工厂。 商品豆“稳定”且“量大”，主要应用于在对品质要求没有那么高的中小品牌。
而咖啡豆里只有top的10%，才能被称为精品豆。


世界咖啡图鉴所选用的豆子，都是专业买手团队亲自挑选，堪称出类拔萃。在“稀有产地”系列中，更来自小产区、微批次、每年只少量出产的前10%的精品豆。
我们拍到的瑰夏的祖宗！ 来自埃塞俄比亚的 原生种瑰夏。 你可以花小钱，办大事，不到5块钱一杯，你也能体会它的 芬芳花香和火龙果风味。


买手团队向农场“定制”的 巴西高地农场·浓郁担当 ，带有黑蜜香气的哥斯达黎加盖博庄园钻石山， 尖儿货担当肯尼亚玛赛AA ，口感犹如中美洲般的明亮， 花朵、水果、浆果、干果的气息丝丝入扣。



还有 两款豆子别的地方真的很难喝到 。 一款是我们深入原产地，和秘鲁胡宁萨蒂波哈迪合作社合作的 “果壳豆“，当真是独一份儿的快乐！



另一款是我们联合国家热带作物种质资源库、云南省德宏热带作物科学研究所咖啡研究中 心，与科学家们携手开发出一款“中国咖啡全家福”。凝结了70多年，3代咖啡人的心血，一般人想做也做不出来。



02
好咖啡，来自勤劳的人
/  始终坚持全红果采收  /
豆选所追求的好咖啡，不仅仅来自于简单的品种区分，或产地区别。还来自田间地头的每一份劳作，每一片沃土，每一个勤劳的人。



一棵咖啡树上成熟的果实往往是黄绿红相间的，想要得到一粒一粒的全红果，就不能一把撸下来。而且很多种植区域的坡度大于30度，人需要保持半蹲着才能不摔倒，采收的难度可见一斑。


商业级鲜果（左）与精品级鲜果（右）
但为了呈现出一杯好风味，我们依然坚守自己的咖啡鲜果采摘的标准。 当鲜果的平均糖度达到20才进行采摘， （熟透的西瓜糖度也不过10~14的样子）尽力减少负面风味的形成， 不让青果烂果影响这杯娇气饮品的好风味。



03
好咖啡，来自创意处理
/  揉茶、酿酒、奶酪工艺  /
不同的豆子处理方法，也会影响豆子的口感。普遍认为日晒的发酵味成熟，水洗的则干净而明亮。而在世界咖啡图鉴中，你还能品尝到更加独特的揉茶、酿酒、奶酪处理法。


比如云南·阳光玫瑰，是我们用 法式甜品 般的灵感做出的咖啡。历时 7个月，由600升果酒发酵300公斤生豆 ，经过咖啡果酒和乳酸菌2轮发酵，不管是你经常喝还是头一回尝试，都会被它馥郁的魅力迷倒！


想在咖啡里体验异域风情，一定不能错过这款 “云杉” ，由当地 杉木作箱 ，再用 糯米饭封口 ，通过微生物的手段，将 雪松的香气 浸润到咖啡发酵过程中，赋予其独特的地域之味。



“暗紫苑红”则是我们汲取灵感， 将脱皮后的果皮果肉进行二次汲取，再把这些物质回填到咖啡豆的发酵中，创新性的加入 乳酸菌引导 ，并参考酸奶和奶酪的发酵模式，让一杯黑咖也能喝出 杏仁奶酪味 的奇妙感受。


而这杯“远山”，只为让你感知新产季豆子原始的风味，也是果农们整年辛勤劳作的验收，过去一年的 阳光与水分自然恩赐，都凝结在这一杯 。喝到它，即见远山之壮美，即见树林之幽深。



04
好咖啡，来自执着的心
/  只为每一口新鲜  /
有了好豆子，我们的工厂也是日夜不停歇，不敢有一丝懈怠， 坚持现烘现发 ，就是为了追求新鲜的味觉体验。毕竟，不新鲜的挂耳咖啡，味道还不如板蓝根！


考虑到了 食品安全问题 ，我们的挂耳包包材，变态到， 连印在袋子上的字，都是用墨鱼汁印的。



所有挂耳外袋都经过 充氮保鲜，大大减缓空气的氧化和受潮 。所有的努力，只希望你们收到的每一份咖啡，都足够新鲜。喝上一口，唔，心情都明媚了！


05
好咖啡，来自认真传递
/  全新包装 美貌又实用  /
为了让大家能更好地体验不同咖啡的风味，豆比还专门地为大家准备了产地知识卡。看着故事，对比雷达图喝咖啡，开启新的感官体验，就这么简单！下次再约人喝咖啡，一张嘴就能镇住场！


之前有粉丝说：希望能把图鉴的外包装换成小纸盒，排排发放挂耳， 我们做到了！


非一般的质感，独一份的设计，还能环保复用，折成收纳盒。放在书房，办公桌......  别问，问就是一种淡淡的bigger～



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上天搜【 豆选旗舰店  】 ，年货节走起！！！