晚餐常吃它，我家隔天做一次，清肠燃脂比药强，营养健康别错过！

felix

原标题：晚餐常吃它，我家隔天做一次，清肠燃脂比药强，营养健康别错过！  
冬天吃肉滋补，但肉吃久了也要吃点它刮刮油。这菜有“营养模范生”的称号，它是痔疮、便血、高血压、糖尿病、贫血、夜盲症患者的福音。晚餐常吃它，我家隔天做一次，清肠燃脂比药强，营养健康别错过！最近的天气干燥容易上火，喝再多的水也觉得不够，所以我就常在家做这菜，帮助消化，润肠道，排毒效果立竿见影。而且这菜老人孩子都适合，孩子常吃能促进生长发育，增强抗病能力，维护视力，老人常吃可以降低患视网膜退化的风险，女性常吃可以补血改善气色，清洁皮肤，抗衰老。这么营养又好处多多的菜当然要常吃啦。  


By 掌上家常菜  
配料：  
馒头 适量、鸡蛋 适量、菠菜 适量、淀粉 适量  
烹饪步骤：  
1.馒头切成丁。  


2.菠菜去根，下入锅中，焯水盛出。  


3.剁成蔬菜泥。  


4.取适量菠菜泥搓圆。  


5.裹上一层淀粉，再裹上蛋液。  


6.最后裹上馒头丁。  


7.下入锅中，小火炸至馒头变色即可。  


烹饪小贴士：  
1、菠菜不能与黄瓜同吃，因为黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。2、菠菜不能和豆腐等钙质高的的食物同食，这是因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。3、菠菜可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。  
你喜欢怎么食用菠菜呢？